【食記邀約】大崗山眺望夜景吃土雞料理～雷達景觀土雞城 | 台灣美食網

文字‧攝影/影子今年已經邁入十年的雷達土雞城，是大崗山這一帶土雞城的扛霸子。...高雄好吃餐廳,高雄市美食,高雄美食網,高雄小吃介紹,高雄好吃,高雄小吃推薦, ...

文字‧攝影/影子

今年已經邁入十年的雷達土雞城，是大崗山這一帶土雞城的扛霸子。由於附近有軍事雷達站的關係，因此就以雷達為名方便大家記憶。在土雞城還沒成立時，這裡過去是放養土雞的地方，居高臨下的地理環境，可以欣賞山腳下美麗夜景，店家才在這裡設置了土雞城景觀餐廳。

剛開始也是默默無聞，隨著上山來用餐的客人口耳相傳之後，才有今日的成績。我們從市區出發到這裡，不到一個小時就抵達，要來的朋友，請直接在google地圖搜尋店名，就可以找到餐廳所在位置。門口腹地方便用餐客人停車。

順著斜坡往下走，鐵皮搭建的屋子就是餐廳所在，前面空地可以眺望大崗山夜景。

夏天季節沒有空污影響，天氣好，視野廣闊可以看到海上船隻，是土雞城來客人數最多的時候，室內空間不夠坐，桌子都要擺到空地上來。

冬天因霧霾嚴重，白天能見度較低，只能看到灰色的天空和大地。

即便是天氣冷，還是有不少人早早上山來用餐，這還只是傍晚的用餐人數，我們離開時，還有車子陸續上山用餐呢。

一進來先自己找位子坐，再跟櫃檯拿菜單和單子。餐具和醬料就放置在廚房出入口旁，採自助式，客人自取所需餐具。

來土雞城就是要來吃土雞料理，從湯類到乾炒類選項不少，再搭配一些熱炒小菜等等。

直接在上面勾選所需菜餚，再到櫃檯點餐。

麵線100元/大份

濃郁麻油和蒜香撲鼻而來，麵線吃起來不軟爛，帶有一點彈Q口感，吃得到麻油香在口中散發，真好...