[礁溪海鮮推薦] 來益漁行大溪現撈活海鮮 | 台灣美食網
2021年1月6日—宜蘭「來益漁行」位於礁溪老街中山路上,是在地人氣老店,在當地賣魚已經超過20年了,每天從下午兩點半賣到大約四點左右,是當地人購買新鮮漁獲的好 ...
宜蘭「來益漁行」位於礁溪老街中山路上,是在地人氣老店,在當地賣魚已經超過20年了,每天從下午兩點半賣到大約四點左右,是當地人購買新鮮漁獲的好所在;「來益漁行」直到幾年前兒子回來接棒,賣完漁獲之後接著做餐飲,因為熟悉每種海鮮的特性,加上品質新鮮、價格實在,海鮮料理相當受到當地人以及觀光客的喜愛,目前也是老街上生意最好的海鮮店啊。
「來益漁行」位於礁溪最熱鬧的中山路上, 白天這裡有賣衣服、生鮮蔬果、道地小吃等等, 到了晚上許多觀光客從溫泉飯店出來覓食, 讓整條馬路更是熱鬧。
「來益漁行」像是鐵皮屋搭建的一層樓平房, 照片中的右側是點餐和料理的區域, 後方進去還有座位區,當天大方剛好坐在照片中的左側, 就沒有往後方過去。
這裡就是點餐以及廚房料理的工作區, 雖然生意很好,每個服務人員都很忙, 但是每個人的服務態度都超好,笑容都掛在臉上, 甚至我們在用餐的時候, 服務人員送餐時經過還會主動跟客人聊天, 從點餐、用餐到最後的結帳, 整個用餐過程的氣氛都很好。
「來益漁行」白天賣魚、晚上賣料理, 因為都是以當天漁貨為主,所以並沒有菜單, 都是以現場為主哦。
看不懂這些是什麼也沒關係, 負責點菜的服務人員很專業, 會告訴你當天的漁獲種類以及適合料理的方式。
當天店員就推薦我們一款適合煮湯的虎甘, 以及大方愛吃的紅喉魚。
一旁就是專賣烤魚的料理台。
點餐時都會手寫名稱和價格在單子上。
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