[礁溪美食] 双喜創意料理,添喜海鮮小吃 | 台灣美食網
2020年4月14日—双喜創意料理,添喜海鮮小吃靠近宜蘭礁溪的湯圍溝溫泉公園附近,是在地人推薦也很知名的平價海鮮熱炒店,店家也標榜不使用養殖魚,提供當季新鮮魚 ...
双喜創意料理,添喜海鮮小吃靠近宜蘭礁溪的湯圍溝溫泉公園附近,是在地人推薦也很知名的平價海鮮熱炒店,店家也標榜不使用養殖魚,提供當季新鮮魚料理,這附近有許多溫泉飯店,像是川湯春天、捷絲旅、晶泉丰旅、寒沐、長榮鳳凰等等,入住這一帶的飯店,晚上出來步行覓食相當方便。
添喜海鮮小吃 在巷子內,挺好找的。
店家標榜不使用養殖魚,入口處的大冰櫃裡都是新鮮的漁獲,當天有什麼魚,看冰箱就對了。
到了現場才發現添喜海鮮小吃現在有2間店面,左邊這間裡店裡擺放的都是圓桌,適合人多一起用餐。
我們因為只有2個人,所以被引導到隔壁的双喜創意料理,才知道2間原來是同一間。
双喜創意料理裡擺放的都是4人方桌,適合用餐人數較少的客人用餐。
菜單翻開的第一頁就是標榜著「不使用養殖魚」,最好的料理就是使用當季的食材。
大方翻拍店裡的菜單給大家參考,左邊創意料理的部份,涼拌雙蛋、奶油杏菇、黃金豆腐等都是比較多人點的人氣料理。
除了新鮮的海鮮料理,添喜也主打蘭陽風味料理,像是糕渣、鴨賞、膽肝、西魯肉等,都是宜蘭傳統的在地美食。
店裡有不少料理都有分大中小三種份量,就算像是我們只有2個人來用餐,也不用擔心點餐的問題。
珠蔥炒蛋 NT.150
珠蔥是這個季節的食材,服務人員用口頭告知的料理,並沒有列在菜單上,可以單炒也可以炒蛋,我們點了一份珠蔥炒蛋。
珠蔥味道爽口...
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