肉燥芋頭絲鹹香軟Q!南投平價無菜單熱炒南瓜焢肉鬆軟超邪惡 ... | 台灣美食網
2020年7月21日—沁彩食餐坊。(圖/接力吃下去吧老這次有12個人來,所以我們都是以桌菜為主,沁彩食這家位於南投的水里,是一家以創意無菜單料理為主的店,採預約制 ...
文、圖/老K[1]
六月跟美姬她們攝影班的老師同學來南投玩,他們很努力的拍照,老K是跟來吃美食的。
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這次有12個人來,所以我們都是以桌菜為主,沁彩食這家位於南投的水里,是一家以創意無菜單料理為主的店,採預約制一人四百元,所以要來一定要訂位,以無菜單料理來說很便宜呀,外面看起來就是一個花園。
真的很像花園吧。
外面看起來會以為這裏是吃歐式料理,但走進來看到大鍋完全傻眼,原來這裡是吃中式的。
這裡的招牌是燜鴨,是算人頭的,我們12人一人四百,所以這一桌就是4800元,人多的好處就是菜色多。
第一道的滷牛腱還不錯吃,鹹度剛好肉也不會柴。
再來是白蝦,老K覺得還好。
烤麩這道也蠻好吃的,整個鑊氣都有出來,烤麩軟硬適中,難得不是肉老K也覺得好吃呀。
這是燜鴨二吃的第一吃,先給我們看一下,等一下就要大卸八塊了。
這鴨肉味道很特別,有點鹹配飯剛剛好,會越咀嚼肉越甜,會讓人一塊接一塊。
說到白飯就不得不介紹了,台灣之光194號真的好吃呀,聞起來有香米的氣息,吃起來Q彈好吃,老K本身是麵食控,對白飯比較不愛,但吃過這白飯之後就愛上,回台北還跑去找看看,後來發現家樂福就有賣了,如果喜歡吃飯的朋友,可以去買來試試。
清爽脆的筍子,這個也不錯...
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