12款超人氣鳳梨酥大評比 | 台灣美食網

2021年2月28日—【鳳梨酥名家推薦】12款超人氣鳳梨酥大評比｜台灣最受歡迎鳳梨酥、鳳凰酥、土鳳梨酥全收錄！·【佳德糕餅】鳳梨酥系列·【小潘蛋糕坊】鳳凰酥·【舊振南】 ...

說到台灣人氣伴手禮，其中必定有鳳梨酥，無論佳節餽贈或是尋親訪友，帶一盒鳳梨酥上門通常可以獲得好評，不只台灣人愛吃，許多國際友人更是一試成主顧，久久難以忘懷！本篇特別針對市面上廣受歡迎的16款名家鳳梨酥、鳳凰酥、土鳳梨酥拆解內餡，進行口感大評比，看看誰才是鳳梨酥界的不敗天王！

盤點全台最受歡迎鳳梨酥！台灣在地生產的鳳梨享譽國際，鳳梨酥更堪稱是台灣驕傲，每個人心中都有無可替代的鳳梨酥NO.1！小嵐矢志要嚐遍台灣知名鳳梨酥，越是深入探索，才發現鳳梨酥達人無處不在，因此決定將品嚐心得紀錄下來，看我一一拆解鳳梨酥裡包什麼餡，口味是否名不虛傳！

延伸閱讀》開箱2021妞新聞鳳梨酥名品點點名禮盒，一次品嚐16家名店鳳梨酥[1]

特別聲明！以下品牌順序非關名次，口感描述存在個人觀感，請酌情參考！

最古早的鳳梨酥內餡其實完全沒有任何鳳梨成分，而是使用價格低廉、取得容易的冬瓜熬醬，取吉祥之意「旺來」為名；直到日治時期鳳梨盛產，才改良為冬瓜醬混合鳳梨醬的版本，現存幾家老店多屬這類內餡。

佳德無庸置疑是台灣最受歡迎的鳳梨酥品牌，無論寒暑每天店裡總是大排長龍，每逢年節更是排隊排到腿軟，即使網路下單也得早早預訂以免向隅！40年老餅店講求真材實料，做出了無與倫比的鳳梨酥，如今更研發出超過十款系列產品，每一款都有獨到的風味，入口銷魂且百嚐不膩！

金色包裝貴氣大方，當作伴手禮...