介壽獅子市場美食。南竿人的廚房 | 台灣美食網
2020年7月21日—全文分享☆馬祖特色早餐:蠣餅(虫弟餅)|南竿介壽獅子市場...攤上寫著「虫弟餅」,但這個字到底該怎麼唸?電腦打字並沒有這個字,該怎麼寫呢?後來確認, ...
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5月初訪馬祖[1],全團唯一去過的愛吃鬼芸芸說,她上次到馬祖旅遊最難忘的,是在南竿介壽獅子市場裡,遇到一早喝威士比的阿嬤,沒想到,這回我們也遇到了。位於南竿介壽村內的介壽獅子市場,是馬祖目前僅存的傳統市場,市場外與一樓販賣著生鮮時蔬,二樓則為乾貨、傳統早餐聚集地,想一次收集馬祖特色小吃,如:繼光餅[2]、鼎邊糊、燕餃湯、虫弟餅[3],來這裡就對了。市場裡也有一家不錯的咖啡館喔。
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章節連結 南竿介壽村:馬祖的西門町
市場旁是「山隴境北極玄天宮」,
主祀神微玄天上帝,是水神、戰神,
也是明朝鎮邦護國之神。
根據南竿鄉志[11],介壽原名山隴,舊名孫隴,
隴者說是田中高地,或說隴為碼頭,
相傳300年前長樂孫姓人曾移民至此,
「孫」逐步轉音成山,遂稱山隴,
經百年發展,民國60年代起成為馬祖政經中心,
在民國44年改稱介壽村,
目前是連江縣政府及各單位所在地,
馬祖首善地,被暱稱為馬祖的西門町、信義區。
馬祖唯一傳統市場:南竿介壽獅子市場
來到...
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