[食記] 嘉義‧嘉樂福夜市觀光夜市邊走邊吃吃喝喝篇 | 台灣美食網
豆乳雞看起來好好吃唷~回台灣也要去逛家樂福夜市。:)版主回覆:(12/26/201201:45:08PM)哈哈!!那豆乳雞真的很棒唷!!
夜市[1]夜市逛夜市,最近Daisy快要變成夜市控,也快要變成死胖子了(哭),又是一個回嘉義[2]的日子,當然要開開心心的跟親愛的優齁齁門逛嘉樂福夜市[3]去囉!
嘉樂福夜市幾乎天天晚上人潮都相當的多,尤其是周末夜晚,更會人擠人到不太舒服的地步,感覺全嘉義市人晚上不知道去哪都會到這來一樣接下來就一起吃吃喝喝Daisy平常到嘉樂福夜市,常常會報到的幾攤小吃[4]吧!
第一攤 – 關子嶺 旺師專業豆乳雞
這間關子嶺旺師專業豆乳雞,是從家樂福夜市[5]右邊那條路進來,離入口不遠處。
旺師豆乳雞曾經登上食尚玩家雜誌的夜市大全篇。
炸好的豆乳雞翅跟豆乳雞塊都放在保溫箱裡面照光保溫,而這一隻一隻堆得像小山一樣的豆乳雞翅一支只要10塊錢,買10隻還多送一隻!
原本只有豆乳雞翅跟豆乳雞塊,現在還推出新產品,豆乳雞排,原價1塊$35元都已經夠便宜了,現在還試賣價$30元。
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這豆乳雞排看起來不小塊,但我們這次依舊老樣子的只點了雞翅跟雞塊,保留一下我們逛夜市的戰鬥力!!!
豆乳雞的製作方式其實是先醃製過,再裹粉用大火油炸。
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