「老董」劉正雄落跑!周氏蝦捲老闆接手進駐美食街拼開源 ... | 台灣美食網
2014年12月25日—下廚的這位可不是普通廚師,從這盤「周氏蝦捲」或許就能猜到,他就是跳進火坑接下「老董牛肉麵」的新董事長周志峰,而他另一個身份就是周氏蝦捲負責人 ...
記者林育鋒、吳凱中/台北報導
老董牛肉麵詐騙外界說要上市,結果造成上千苦主,連股市名人賈文中也中槍,在經歷幫派債主找上門撤換董事長之後,大股東10月初找來新董事長,這位救援投手就是周氏蝦捲老闆周志鋒。同樣都是餐飲老闆,到底他會如何挽救老董,外界都在看。
下料煮麵後配上牛肉湯,一碗熱騰騰的老董牛肉麵大功告成!下廚的這位可不是普通廚師,從這盤「周氏蝦捲」或許就能猜到,他就是跳進火坑接下「老董牛肉麵」的新董事長周志峰,而他另一個身份就是周氏蝦捲負責人。
周志峰坐鎮的辦公室有點簡陋,在前董事長劉正雄吸金落跑後,為了救公司,他把原本華麗的總部移到這間,小辦公室開始大舉節流。老董牛肉麵董事長周志峰說:「公司是虧損的,因為很多不必要的浪費,那我來以後就盡量讓它節流,像我把它的央廚已經結束掉了,換到另一個地方。」
不只節流也要開源,位在南港的中信總部,老董的攤子也即將進駐,走美食街模式,人來人往的台北車站二樓微風廣場也有設點,走過慘澹期。
其實接手之前周志峰有點猶豫。周志峰說:「因為它背景是很複雜,也就是說我要接這個位置,我老婆其實不希望我去接,淌這個混水啦。」
雖然是董事長,但周志峰當初的角色可是老董的債主,債權高達千萬,在老董大股東力勸之下,為了早點拿到欠款,不得以才跳下來當救援投手,也讓老字號的老董起死回生。
4坪小店變集團4/九年成集團抗疫跨足團膳供餐萬人 | 台灣美食網
「周記港食」相關新聞 | 台灣美食網
周氏蝦捲有限公司 | 台灣美食網
周志峯,用蝦捲開創餐飲王國 | 台灣美食網
周氏蝦捲有限公司【徵才職缺簡介】104人力銀行 | 台灣美食網
4坪小店變集團4/九年成集團抗疫跨足團膳供餐萬人 | 台灣美食網
4坪小店變集團4/九年成集團抗疫跨足團膳供餐萬人 | 台灣美食網
「老董」劉正雄落跑!周氏蝦捲老闆接手進駐美食街拼開源 ... | 台灣美食網
周氏蝦捲老闆接老董牛肉麵爛攤 三立財經台CH88 | 台灣美食網
嘉義縣東石鄉【「修」的蚵仔小吃店(吳氏蚵卷)】店家資訊營業時間
「修」的蚵仔小吃店(吳氏蚵卷)是嘉義縣東石鄉的熱門美食,最「修」的蚵仔小吃店這家名為「修」蚵仔小吃店,是名聞遐邇的20...
臺南市中西區【石精臼蚵仔煎】店家資訊營業時間
石精臼蚵仔煎是臺南市中西區的熱門美食,蚵仔煎外皮焦脆,蚵仔多又新鮮,獨特的海山醬讓人一口接一口就吃光光。詳細資料店家...
臺南市安平區【陳家蚵捲】店家資訊營業時間
陳家蚵捲是臺南市安平區的熱門美食,在陳家蚵捲的對面騎樓,每天都可以看見好幾位婦女快手快腳地剝殼挖蚵,店內販售的產品有...
臺南市中西區【黃家蝦捲】店家資訊營業時間
黃家蝦捲是臺南市中西區的熱門美食,現在的掌廚是黃大維先生,傳承自其父黃金水先生。蝦捲這道點心是明鄭時期,隨鄭成功來台...
臺南市安平區【安平貴記美食文化館】店家資訊營業時間
安平貴記美食文化館是臺南市安平區的熱門美食,落於第一老街延平街上的安平貴記美食文化館,是以楊氏祖厝修建而成,從側面的...
臺南市安平區【周氏蝦捲】店家資訊營業時間
周氏蝦捲是臺南市安平區的熱門美食,五十年老店,內餡以新鮮火燒蝦及上等豬絞肉、魚漿等材料充分攪拌,外皮則以豬腹膜包裹後...
臺南市東區【臻品周氏泡菜】店家資訊營業時間
臻品周氏泡菜是臺南市東區的熱門美食,「臻品周氏泡菜」創立於2001年,原本只是五星級飯店主廚的私人小菜,卻因為誘人的...