萬巒豬腳-屏東伴手禮】從小吃到大的好滋味,林家,海鴻 | 台灣美食網
2019年1月4日—肉的部分大都不會乾柴,有帶點彈韌、還有一些纖維感但不會難咬乾柴,吃起來還有淡淡滷汁香味不會完全沒味道。看肉的部位,有些地方肉超嫩,吃起來油香 ...
2019.01.04萬巒豬腳是五十咩從小吃到大的萬巒在地好滋味,在地的伴手禮首選,每次看到媽媽冰箱裡放著那熟悉的提袋時,總是會先偷撿上幾塊來吃,搭配個跟萬巒豬腳合拍度百分之200趴的蒜味醬料,吼呦!一吃就讓人難以忘懷超涮嘴,不小心冰箱開開關關,一塊接著一塊偷偷吃,到了晚上豬腳要上桌時,明顯一整盤的豬腳份量減了不少,萬巒豬腳是五十咩從小吃到大,那難以忘懷的好滋味,萬巒在地的豬腳店家有不少間,林家豬腳、海鴻豬腳、萬泰豬腳,每間都有各自的特色、各自的支持者,你最愛哪一間呢?
萬巒豬腳【林家萬巒豬腳】外觀環境
在屏東萬巒最出名的就屬豬腳囉,萬巒豬腳百百家,五十咩家裡住在內埔,而外婆家住在萬巒,所以小時候常常跑到萬巒,也因此豬腳這道在地美食是五十咩從小時候就已經刻印在舌尖上的好味道。
萬巒豬腳大街上有好幾間不錯的店家坐落在這邊,像是最出名的海鴻飯店,以曾經有名政治人物到訪過而著稱,他們的生意也是挺旺的。
除了海鴻之外,萬泰豬腳是近年聽說口味很好的後起新秀,有機會的話五十咩肯定會試試看。
這天要走訪的店家是五十咩小時候到現在最常買的一間店「林家豬腳」,用阿嬤的頭像當作LOGO應該還蠻好認的說。
萬巒豬腳【林家萬巒豬腳】停車資訊
到了假日其實萬巒豬腳大街上常常會封街,若是沒有封街的話,其實也還蠻容易塞車的說,而林家豬腳在褒忠路上有提供停車場(林家豬腳停車場google map[1]),建議人多時停在這邊再走過去會比較好。
萬巒豬腳【林家萬巒豬腳】菜單資訊
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