台灣農畜-萬巒豬腳&豬腳凍@ 補缺日誌:: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年5月31日—蒸完後的豬腳拆封後如下圖…看起來真的是十分美味阿!老公先把旁邊的一塊肉切下來…試吃看 ...
Jesus Chris!這宅配來的豬腳&豬腳凍還真是紮實!
這次台灣農畜要以公司的名義報名參加試吃,
我也把我的資料及網誌丟丟看來參加,
每想到獲得了這麼實用且下飯的配菜啦!
實在是太感謝台灣農畜啦~
打開後,完整的整隻豬腳就浮現在眼前。
這就是我在屏東的海x(x鴻)店家現場門口買到一模一樣的整隻大豬腳阿!
再近拍一下豬腳,這可是「真空包裝」的耶!
提供了二種醬汁:【原味】&【蒜味】
豬腳的外包裝,整個是喜洋洋紅色的底,
標題黑字的底還是金色的捏!就是紅色和金色的襯底阿!
上面有提供二種食用方法,一種是冷食,
另一種是熱食:不拆封連袋手煮30分鐘,或以微波加熱後食用。
(其實豬腳已熟,依照我們的習慣還是會先加熱一下,
我們是將豬腳不拆封放在蒸盤上,用大同電鍋隔水加熱的~@@)
還附有萬巒豬腳的食譜
食譜提供的就是【萬巒豬腳冷盤】
(哈哈~看到這個我笑了…因為一定要切一切,豬腳吃起來才會美味阿!)
分切方法(很重要):
1、先從有肉部份將肉切下,將肉切成約1cm厚之肉片,排列於盤中。
2、從關節環狀圓切,用力將關節拆斷,最後以刀尖將關節韌帶切斷。
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