高雄人燒餅竟然夾這2種東西!正南部眷村FU的燒餅吃過沒 ... | 台灣美食網
2018年8月29日—你以為燒餅只能夾油條?左營有2家傳統早餐店,讓你對燒餅改觀!「酸菜蛋夾燒餅」夾上煎金黃的蔥蛋、鋪滿酸.
你以為燒餅只能夾油條?左營有2家傳統早餐店,讓你對燒餅改觀!「酸菜蛋夾燒餅」夾上煎金黃的蔥蛋、鋪滿酸菜,日賣上百份;另一家「口袋餅」內餡配料更是豐富,集脆、嫩、鹹、香於一口,來左營一定要試試這道地的眷村美味!
01. 寬來順 酸菜蛋夾燒餅日賣上百份 燒餅夾油條到處有,但酸菜蛋夾燒餅沒聽過吧!這可是眷村才有的地區限定版,老闆說:「很早這個眷村就有人這樣吃,我們就試著來賣,這算是在地眷村味,因為我們炒這個酸菜有自己調配的方法,炒起來很好吃,所以都賣得很好。」
是誰研發的已經不可考,不過口感特別,也讓酸菜蛋夾燒餅成了人氣商品,看到店員擀麵皮的手沒停過,一天上百份跑不掉。週六一大早不到7點就有大批客人上門,排隊人潮沒斷過,但鎮店之寶不只有酸菜蛋夾燒餅,還有10元的小肉包也很受歡迎。老饕還有另外推薦的就是他們家的獨門醬汁,看到這裡還有一些蔥蒜,加下去就特別的對味。
▲剛烤好的燒餅,夾上煎金黃的蔥蛋、鋪滿酸菜,大口咬下超滿足。
擺了一整桌傳統早餐,有蘿蔔糕炒蛋、豆漿加米漿還有肉包、韭菜包,通通都是銅板價。眷村早餐不能只讓在地人知道,透過愈來愈多年輕人打卡PO文分享,讓來店裡的客群更加多元化。
▲早餐店在地方飄香33年,培養出不少老顧客,上門的不只是在地的榮民老伯伯,周邊的住戶更是一吃成老主顧,幾乎天天來報到。
寬來順 地址:高雄市左營區中華一路5-14號(位於果貿社區圓環) 電話:(07)583-0408 時間:凌晨04:00~12:00(週六、日至13:00,週一...
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