[高雄]萬福堂 | 台灣美食網
2017年3月8日—櫻餅和豆大福我拿回家吃,味道跟日本買的很像,.但可能我退冰不夠久,櫻餅米粒部分少了些彈性.拜託老闆直接把師傅聘來現 ...
我很喜歡吃和果子! 在日本很常見, 但在台灣很少和果子專門店,
幾乎只有日本展買得到. 偶然從朋友打卡發現高雄河堤附近這間
和果子專賣店-萬福堂, 有日本直送的和果子, 口味道地,
滿足了不少喜歡和果子卻不能常出國客人的胃口!
萬福堂位在高雄市三民區河堤路的明哲路上.
外觀的瓦片斜屋頂和木造房子非常吸睛,
許多客人也都是路過看到這建築特別,
好奇走近去看看賣什麼名堂!
一進到室內就看到右手邊鋪紅布的桌上,
放了好多竹簍, 裏頭裝了很多種類不同的和果子!
店員很親切地詢問我是不是第一次來, 並熱情介紹.
萬福堂的老闆是日本人, 因為自己很喜歡吃和果子,
在台灣環島一圈卻怎樣也找不到口味道地的和果子,
才希望將家鄉的美味帶來. 於是跟自己家鄉的店家合作,
以急速冷凍將各個和果子空運來, 就是為了讓
喜歡吃和果子的台灣人, 吃到所有食材都跟日本一致的味道.
和果子均一價70元 (單價有點高, 大概就是日本展的價格)
不過想想如果是進口坐飛機, 運費攤下來的確也不低啦!
2017年3月初去日本, 在好多和果子店看的季節品,
櫻餅~這是日本三四月的代表和果子, ...
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