台南東山區美食。東山肉圓 | 台灣美食網
台南東山這間「東山肉圓」已有70年資深歷史地位目前傳承到第三代老闆經營,延續著正宗祖傳的老味道店面位...入油鍋中炸過的肉圓,東山幾間有名的肉圓店都有這道程序.
台南東山這間「東山肉圓」已有70年資深歷史地位
目前傳承到第三代老闆經營,延續著正宗祖傳的老味道
店面位在中興路與達雲路交叉處,剛好是屬熱鬧的市中心路段
很多聞名遐邇的小吃都聚集於此地,是個能滿足口慾的美食區域
↑「東山肉圓」長久不變的美味精華都齊聚在這個小小攤子上囉
↑入油鍋中炸過的肉圓,東山幾間有名的肉圓店都有這道程序
↑中午12點多,小小的矮房店面擠滿了用餐的客人,要吃就要等!
↑非常簡便的價目表,寫在紙上一張張貼在牆壁
哇~肉圓一顆賣25元,聽住在地的學弟說有漲過價了
不過湯品部分很優,一碗綜合湯有三種料組合,才只賣20元
↑肉圓一顆(綠碗)+肉圓兩顆(白碗)+兩碗綜合湯
↑醬油基底,蒜末有點輔助效果,巧妙將肉圓帶入鹹香的滋味中
↑肉圓內餡看得出來為肉片,不像外面較常見的碎肉塊
肉片本身口感偏實而不柴,且沾滿醬汁的肉片特別油香好吃
↑儘管油炸過,肉圓外皮卻沒想像中Q彈,稍微軟軟黏黏的而已
↑這碗20元的綜合湯實在很超值,其中脆管腸特別能打動我的心呢
「東山肉圓」距離另一間很有名的「藍記東山鴨頭」非常近
只要在「藍記」排隊,放眼總會不經意瞄到「東山肉圓」的大招牌
【美食特搜。台南東山區】東山肉圓。70年正宗祖傳老店傳承 ... | 台灣美食網
『【美食特搜。台南東山區】東山肉圓。70年正宗祖傳老店傳承 ... | 台灣美食網
【台南市東山區美食】東山肉圓(正宗祖傳三代七十年老店 ... | 台灣美食網
台南美食-東山肉圓 | 台灣美食網
台南.東山-東山肉圓大腸@ Ivan 饗食生活:: 痞客邦 | 台灣美食網
東山肉圓張記東山肉圓 | 台灣美食網
【屏東食記】祖傳三代70年老店!東港第二市場在地美味~王家 ... | 台灣美食網
台南東山區美食。東山肉圓 | 台灣美食網
臺南市東山區【雅品桶仔雞】店家資訊營業時間
雅品桶仔雞是臺南市東山區的熱門美食,林老闆在地土生土長並未此地區默默耕耘,不但如此還為此村民服務12年做村長。在這塊土...
臺南市白河區【海王子庭園餐廳】店家資訊營業時間
海王子庭園餐廳是臺南市白河區的熱門美食,無詳細資料店家地址:臺南市732白河區三民路465號營業時間:週一~週日10:00–14:00、1...
臺南市白河區【吳記豆菜麵】店家資訊營業時間
吳記豆菜麵是臺南市白河區的熱門美食,白河市場內,那傳了三代,名聞臺南市的白河豆菜麵,完全以電腦控製,機械製作,是臺南...
臺南市白河區【店仔口肉丸】店家資訊營業時間
店仔口肉丸是臺南市白河區的熱門美食,流傳三代經營三十幾年的店仔口肉丸遵循古法,外皮純手工製作,不添加硼砂,採用優等再...
臺南市東山區【東山產業生產合作社】店家資訊營業時間
東山產業生產合作社是臺南市東山區的熱門美食,精選東山頂級咖啡豆利用獨到的烘焙技術呈現出其獨特果香風味,微酸的口感在品...
臺南市白河區【味新餅舖】店家資訊營業時間
味新餅舖是臺南市白河區的熱門美食,「味新餅鋪」創立於1969年,為歷經四十幾年的喜餅老店,一直以來遵循傳統古法獨家研製技...
臺南市白河區【崁頂山野味餐廳土雞城】店家資訊營業時間
崁頂山野味餐廳土雞城是臺南市白河區的熱門美食,無詳細資料店家地址:臺南市732白河區關嶺里31-2號營業時間:週一~週日10:00-2...
臺南市東山區【東香貓咖啡園區】店家資訊營業時間
東香貓咖啡園區是臺南市東山區的熱門美食,東香貓咖啡園區位於東山往咖啡園區(崁頭山古路)第一站,前方觀賞台南七大名山,後...
臺南市白河區【香菇蛋】店家資訊營業時間
香菇蛋是臺南市白河區的熱門美食,無詳細資料店家地址:臺南市732白河區關嶺里關子嶺41-5號營業時間:詳見官網或電話洽詢連絡電...
臺南市白河區【豪記喜餅】店家資訊營業時間
豪記喜餅是臺南市白河區的熱門美食,本店創立於西元1995年,承蒙舊雨新知的愛護,秉持著高品質、衛生、服務的理念,使我們的...
臺南市白河區【老街山產美食】店家資訊營業時間
老街山產美食是臺南市白河區的熱門美食,無詳細資料店家地址:臺南市732白河區關嶺里31-11號營業時間:週一~週五10:00–14:00、1...
臺南市東山區【籃記東山鴨頭】店家資訊營業時間
籃記東山鴨頭是臺南市東山區的熱門美食,配料及烹滷,由老闆獨特方式,以維持其咬勁,口味特殊的風格,持續在每天籃記堅持依...
嘉義縣水上鄉【新興園餐廳】店家資訊營業時間
新興園餐廳是嘉義縣水上鄉的熱門美食,餐廳特色-喜慶壽宴、蓮子大餐、外送外燴、葷素套餐、團體合菜。本餐廳研發蓮子大餐己有...
臺南市白河區【白河鴨頭】店家資訊營業時間
白河鴨頭是臺南市白河區的熱門美食,40多年前從扛扁擔走過大街小巷的白河鴨頭,今由第二代承志家業後,依舊生意門庭若市、人...
臺南市白河區【醉月軒】店家資訊營業時間
醉月軒是臺南市白河區的熱門美食,老闆民國88年開業前以外燴起家,以多年廚藝為基礎研發出多樣的蓮子、蓮花大餐是遊客遊賞白...