[食記] [苗栗苗栗] 湯家肉圓(已搬家) | 台灣美食網
2020年10月29日—這家名為"湯家肉圓"的店,讓我一直想去一探究竟~~便趁今天中午來探險一下~~進入店家,...肉圓地址:苗栗縣苗栗市至公路128號(新地址)
這家名為"湯家肉圓"的店,
讓我一直想去一探究竟~~
便趁今天中午來探險一下~~
進入店家,
看了價目表,
也看了一下店內的油鍋,
發現店家的產品與"湯家大肉圓"大同小異,
不過,店家有賣肉羹飯欸~~
我上次去"湯家大肉圓",就一直覺得她們家的肉羹很下飯,
實在是應該順便賣肉羹飯才是~~
沒想到,這家店有賣~~
肉圓(25元)
我這一次先叫一顆來試試,
老闆一樣會給客人兩隻小叉子,
我覺得蠻好用的~~
老闆會問你要不要加辣,
我說不辣~~
(迷之音: 真是稀奇~~ )
肉圓上方一樣是灑上蔥花醬油,
不過,店家的醬油比較不會那麼鹹,
我比較愛這家的醬油.
肉圓的包法與湯家大肉圓一樣,
也是有一部份比較厚,
一些部份比較薄,
不過,以Q度來講,我比較愛這一家的皮,
感覺比較有嚼勁~~
肉圓裡面一樣是包肉,竹筍丁,豆乾末,
肉很紮實,口味蠻好吃的,
裡面有3-4塊,比湯家大肉圓多1-2塊, ...
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