【台南】冬瓜茶的故鄉．義豐&兩角銀 | 台灣美食網

2012年1月17日—喝起來芋頭香味沒有很濃郁，混雜著冬瓜的香甜，喝起來不是很習慣。兩角銀古早味冬瓜茶.這款無色無糖的冬瓜茶就是兩角銀獨賣的無糖冬瓜 ...

Canon 50D

第二次來訪義豐，好像每次到台南都忍不住想來排上一杯冬瓜茶， 這次來的人潮跟上一次過年期間來幾乎差不多，人也都湧到馬路上了。

人潮雖多排起來卻挺快的，畢竟大多是現成的材料，只要舀一舀裝一裝即可， 種類多到讓人目不暇給，各式冬瓜茶調味都可見到， 老闆還流行的加入現在年輕人愛的配料，舉凡珍珠、蒟蒻、咖啡凍、寒天等， 皆可依照個人喜好選擇。

冬瓜寒天凍，NT.30；乳白色的寒天跟想像中不一樣，QQ像蒟蒻的口感，沒有什麼味道， 冬瓜茶很香醇，甜度上尚可，跟兩角銀比起來比較稀淡些， 其實尋求的，不就是那懷念的古早味嗎。

冬瓜鮮奶，NT.30；看到2/3的鮮奶，加上1/3的冬瓜茶， 原以為冬瓜的味道會全被鮮奶蓋過，吸飲時冬瓜味的浮現讓人安心不少， 用冬瓜取代紅茶變成冬瓜奶茶，特別又好喝。

另外加購了兩塊冬瓜茶磚，這樣回到台北也不怕喝不到了，單塊NT.60； 幾乎不少人都會帶上幾塊；也有整罐的濃縮冬瓜茶可以購買，不用煮直接稀釋即可。

來到兩角銀，是因為在地人說要這裡有無色無糖的冬瓜茶， 想像不到冬瓜茶也能製作無糖，好奇心殺死一隻貓，既來到台南，就試試看吧。

兩角銀的生意不如義豐來的誇張，也不用排隊，適合沒耐心的我； 種類比起義豐也來的比較少。

選擇性上雖無義豐來的豐富，卻也都是基本款。

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