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[食記] 台南中西區無名大勇街鹹粥 | 台灣美食網

[食記] 台南中西區無名大勇街鹹粥

作者:reesion(阿湯哥)看板:Tainan標題:[食記][中西]無名大勇街鹹粥｜老店新裝潢再出發時間:MonJan1319:47:302020餐廳名稱：無名大勇街鹹 ...

 [食記] 台南中西區無名大勇街鹹粥

作者reesion (阿湯哥)

看板Food

標題[食記] 台南 中西區 無名大勇街鹹粥｜老店新裝潢再出發

時間Mon Apr 27 21:04:31 2020

※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1U75ZLEs[1] ] 作者: reesion (阿湯哥) 看板: Tainan 標題: [食記][中西] 無名大勇街鹹粥｜老店新裝潢再出發 時間: Mon Jan 13 19:47:30 2020 餐廳名稱：無名大勇街鹹粥 詳細圖文介紹：https://www.tainanlohas.cc/2020/01/no-name-Salty-Porridge.html 消費時間：2019年/12月 地址：台南市中西區大勇街83號 電話：無 營業時間：5:30 - 13:30（賣完會提早收） 公休：農曆初三、十七，遇假日延後休 每人平均價位：55 ~ 80 支付方式：現金 有無包廂：無 提供Wi-Fi：無 座標（度分秒）：22°5949.8"N 120°1238.3"E 停車：不便（路邊停車） 還記得2015年就介紹過的大勇街與大智街口， 那家沒有招牌的無名鹹粥老店嗎？ 因為前陣子突然拉上鐵門暫停營業，讓很多老客人嚇了一跳。 後來才知道，那是店家為了要有更好的用餐環境，將舊店面重新裝潢一番， 才頓時讓人鬆了一口氣呢～ 裝潢後的無名大勇街鹹粥，整個樣子煥然一新， 不變的是店前方依然停了滿滿的機車與等候的人潮， 以及從凌晨五點開始，老闆娘的手就沒有停過，反覆且熟練地為客人準備著餐點 https://i.imgur.com/IMuQ8iB.jpg 日治時代的這一區稱為「新町」，也就是當時政府的新重劃區， 所以有些老一輩的客人也管這裡叫新町鹹粥。 除了老闆娘忙碌的身影之外，另一邊還有年輕一輩在處理著客人的粽子， 頗有老店接班的態勢 餐點的部份與裝潢前大同小異，主要提供虱目魚相關的菜色與肉燥飯， 其中比較特別的是還有肉粽與菜粽 https://i.imgur.com/WVO5XgK.jpg 桌子上擺放了各式醬料，都是吃虱目魚、肉燥飯時不可或缺的調味料 鹹粥 NT...

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