【台中】這才是正宗的洪瑞珍三明治 | 台灣美食網

有鑑於我從小就在台中出生長大，好像應該要認真一點為他寫篇文章才是關於洪瑞珍有很多分店這個傳聞其實是假的而網路上有許多人團購的自由路洪瑞珍其實也是盜版的， ...

鏘鏘~~~~台中名產洪瑞珍

很久以前曾經寫過一篇很草率的洪瑞珍，那時候的相機很爛，文筆也很糟糕 (現在也沒好到那裡去就是了)

有鑑於我從小就在台中出生長大，好像應該要認真一點為他寫篇文章才是

關於洪瑞珍有很多分店這個傳聞其實是假的

而網路上有許多人團購的自由路洪瑞珍其實也是盜版的，中國醫藥後面進化路的洪瑞珍也通通都是假的

記得有一次我跟姬姬老闆娘在聊天時，他突然跟我說起自由路上的洪瑞珍有橘子果醬口味

那時候我才驚覺........他買錯店了.......原來很多人不知道真正的洪瑞珍在哪裡

根據我爸那些在台中住了50、60年的真正老台中人說，只有中山路的才是真正的老店

在我出生以前....自由路、進化路、彰化店那些以前根本都....沒.....有，那些都是後來才開的

接著帶大家去真正的老店裡看看吧.......

隱身在舊的台中市政府旁的巷子內，光看那棟房子的感覺就很(破舊)....我是說很有歷史啦

這邊整個中區都是老台中人時期的鬧區，看的出來現在已經沒落很多了

但老店就是老店，雖然藏在舊舊的城區裡卻還是千客萬來  (轉個彎就是有名的水車日本料理)

這家店裏頭有改裝過，以前的櫃台跟裝潢都還要再更......懷舊一些

要記得這邊是單行道，所以第一次去的人記得要先確認好方向喔

洪瑞珍最有名的就是他的三明治還有花生糖，但店裡其實也有販賣正常麵包店的品項

只是買的人不多就是了，麵包架後面可以看到很多工作人員正在趕工包三明治