全台「最大」蒸籠在桃園!30道料理給你滿滿海鮮大平台 ... | 台灣美食網
2017年3月6日—重點豪華蒸籠宴每日僅限定兩個時段!△台灣農家菜首創全台最大蒸籠,以海鮮為主的30道料理讓人口水直流。(圖/民宿 ...
▲首創全台「最大」蒸籠,內部擺滿每日新鮮運送的海鮮等30道料理(影片提供/IG@hsuweiiii)
記者曹悅華/採訪報導
想必愛吃港式的人一定對蒸籠不陌生,但你有看過長2公尺的超大蒸籠嗎?桃園「台灣農家菜」不僅首創全台「最大」蒸籠,還在內部擺滿每日新鮮運送的海鮮等30道料理,外加10道桌菜讓客人大快朵頤,澎湃美食搭配喜氣裝潢,彷彿正經歷一場霸氣料理秀,開幕不到三個月就吸引人客爭相朝聖!重點豪華蒸籠宴每日僅限定兩個時段!
▲台灣農家菜首創全台最大蒸籠,以海鮮為主的30道料理讓人口水直流。(圖/民宿女王芽月提供,以下皆同。)[1]
▲長2公尺的超大蒸籠。
台灣農家菜位於桃園市大園區,自行開車的朋友,餐廳在國道2號大園交流道不遠處,還有另一個新選擇便是搭乘機捷,在大園A15站下車步行約5-10分鐘即達目的地。店家從今年1月中開幕至今,人氣扶搖直上,預約訂單甚至已到9月,爆紅程度相當可觀。
▲蒸籠將每日從附近漁港新鮮直送的海鮮鎖住原味,相當清甜美味。
當2米大的蒸籠擺放在直徑達4公尺的圓桌上,氣勢非常驚人;一打開蒸籠,你會被龐大蒸氣給震懾,撲鼻而來是滿滿的海鮮清香,店家選用附近漁港每日早晨新鮮直送的海鮮,烏魚子、鮮蝦、生蠔、紅蟳應有盡有,份量也絕不手軟,加上集結閩南、客家、外省及原住民等風味的料理,將30道蒸籠料理及10道桌菜做最完美的體現,不只蒸籠保留了食物的原味,桌菜部分有佛跳牆、麻婆豆腐、脆皮豬腳、烏骨雞湯等料理,緊抓住民眾味蕾,既下飯又營養,讓大人小孩都愛不釋手。
▲10道桌菜內含佛跳牆、麻婆豆腐等料理。
當初老闆戴財丁即是希望透過這樣一個大蒸籠的設計,讓民眾享受圍爐的幸福感,而每場蒸籠宴的開籠儀式,便是以蒸氣滾...
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