[B級小吃]雲林西螺黃家九層糕@ yingoyingo :: 痞客邦 | 台灣美食網

2020年10月3日—油葱粿與九層粿很奇妙就就在隔避，因知油葱粿店家收的較早，...嚐乾麵之類，看到很多人吃，是乾麵上淋醬油再撒油葱酥來西螺吃，真是便宜吔…

油葱粿與九層粿很奇妙就就在隔避， 因知油葱粿店家收的較早，就先去嚐過油葱粿再至隔避吃囉 而這邊用餐的客人很多，很像都是在地人 九層糕$20 一上桌，真讓我們有點嚇一跳，（與油葱粿長的幾乎一樣） 不同的是，他是一層一層的粿，可能有九層吧，我們沒有很仔細的細數　 一樣是有油葱酥，不同的是粿是多層次且加了蒜泥 吃的出是很純的米製作，較軟嫩

也許是較多層，切面較沒呈現一長塊 粿的口感較軟，且較容易嚐到面與面之間較硬的口感（不知是不是我們這兩盤之因） 兩間店的口感各有特色，阿姨偏好油葱粿，OD偏好這家(九層糕)，各有特色

肉焿＄20

裡面的肉還挺多的，真是便宜

竹筍湯$10一般是綜合湯 因賣粿的店家湯內都是加凸皮，特別問店家可不可以不要加凸皮， 店家很客氣的說：可以 我們是至結帳之時才知這一碗才10元 哇，真是便宜到爆了啦…ＯＤ說：湯很棒，嗯，看的出好多筍子

我們點了兩盤九層糕、竹筍湯、肉焿，才$70元， 真是便宜到嚇到我們，難怪這邊生意好成這樣… 油葱粿是在店內，九層粿是路邊攤，價位大約都相差5元 有機會想來嚐嚐乾麵之類，看到很多人吃，是乾麵上淋醬油再撒油葱酥 來西螺吃，真是便宜吔…回家時馬上又打包了粿、三角大水餃、糯米腸給老媽他們當午餐[1]

註：一樣是在九點半前最安全可得到， 　　不論是蕭家油葱粿[2]、黃家九層粿，各有所好，但都十分的平價 　　有機會你也可以都吃吃看喔

　　　　以下是我們的小小感覺，青菜蘿蔔各有所好　　　　九　層　粿ｖｓ油　葱　粿環境　　　路邊攤　　　　店內　[3]

裝盤外型　較隨性　　　　較工整

粿層數　　不確定是　　　三層 　　　　　不是九層