[美食] 台北平價美味的雲南料理 | 台灣美食網
粑粑絲是寬扁型,米線則是圓直;口感上來說,粑粑絲吃起來比較扎實,米線則偏滑嫩。豬肉紹子粑粑絲(湯)(小)70 ...
要在市政府站周邊找到好吃又便宜的餐廳,實在是不容易,偶然間發現這家價格實惠又好吃的雲南料理之後,每當不知道吃什麼好的時候,我便來滇味廚房報到。
本店開在政大旁邊,這間信義區分店每到用餐時間總是擠滿了人潮,這次因為來得早,才有機會拍下空蕩的店內。
充滿歷史痕跡的菜單透露出這家餐廳開幕已久,有趣的是菜單上寫了幾項常態性特價的餐點。
點餐之前跟大家解說一下米線跟粑粑絲的差別。兩者都是以米為主要原料,當地的主食。粑粑絲是寬扁型,米線則是圓直;口感上來說,粑粑絲吃起來比較扎實,米線則偏滑嫩。
豬肉紹子粑粑絲(湯)(小)70元
吃起來有點像是番茄豬絞肉口感的湯麵,搭配粑粑絲有嚼勁兒的麵條,完全就很對我的胃口。之前都是選米線,這次則改吃粑粑絲,吃完的心得是以後還是選米線吧!因為粑粑絲得多咬幾下才能吞下肚,吃起來也沒有米線入味。
清燉牛肉米線 (小)90元
以牛肉塊的大小跟價位來說,實在是划算到不行!而且別忘記,這裡是信義區耶!台北市物價最高的地方。選上等的牛腩肉,以清燉的方式料理,肉質保有Q彈不會太老,而湯頭非常爽口,吃完真得相當滿足!
大薄片 (小)40元
最近總是大魚大肉,所以這次就點是小份的大薄片吧!儘管是小份,看起來確也是闊氣...
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