【文章牛肉湯。台南美食】在地人都超愛排隊必吃人氣牛肉湯 ... | 台灣美食網
肉片本身不小、也有一定厚度,顏色超粉嫩、肉質也超鮮美,因為我們點的是特選級,所以肉質比起一般肉片又更加軟嫩。此外,文章牛肉湯的 ...
台南必吃超人氣排隊牛肉湯-文章牛肉湯[1],不僅食尚玩家推薦,就連台南在地人都超愛, 現宰粉嫩溫體牛肉,淋上熱呼呼清甜大骨湯頭,還送牛肉燥飯,台南最幸福早餐!
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每次來到台南,都一定要嚐嚐超人氣的牛肉湯[3],
之前吃過旗哥牛肉湯[4]後,就被那鮮美的現宰溫體牛肉給深深吸引,
這次當然也要把握機會,試試就連台南在地人都抗拒不了的文章牛肉湯~
台南的牛肉湯店家何其多,但文章牛肉湯的人潮卻從來沒有少過,
不論什麼時間來都是人聲鼎沸、高朋滿座!
順著人潮在店門前排隊,店員會依序幫忙安排入座,
位在台南安平區的文章牛肉湯,營業時間是每天下午五點~隔天中午二點, 每週固定從星期一中午2點公休到星期二下午5點,
因為台南大部分的牛肉都是來自善化的牛墟(買賣農作物品和牛肉的地方),
而牛墟休息的時間是星期一晚上、星期二早上,所以很多牛肉湯店家也都是這時候公休,
旅人們來之前記得看好時間唷。
排隊時可以先看看文章牛肉湯的菜單,除了最經典、必點的招牌牛肉湯之外,
另外還有比較高級的五花牛肉湯、特選牛肉湯,這都是每日限量的,
只要點湯類,還會附贈一碗白飯或是肉燥飯,
其他還有提供熱炒、麻油系列的牛肉料理,比起一般牛肉湯店家選擇多出不少。
店內座位數其實不少,我們大約排隊15分鐘就可以入座了。
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