食記＠台南。邱家小卷米粉。人氣國華街美食［20151107 ... | 台灣美食網

邱家小卷米粉上次吃好像是2012年了!!!也是跟我的好朋友~~~因為他好愛這一味呀記得之前營業到晚上七點，現在下午5點就收攤了。我們還在吃，店家已經在收椅子了啊~~~ ...

邱家小卷米粉

上次吃好像是2012年了!!! 也是跟我的好朋友~~~因為他好愛這一味呀

記得之前營業到晚上七點，現在下午５點就收攤了。

我們還在吃，店家已經在收椅子了啊~~~

小卷是已經燙過放在旁邊，點的時候會再熱一下!!! 

而且都在這一大鍋子裡解決~~~~~ 

米粉很利害，應該是台南的特色了吧!!! 這麼粗的米粉，在高雄也蠻少見的~~~~ 

依然是一碗 NT70元。。。不管加不加米粉~~~~ (2019年來吃已經是80元了)

如果只要吃米粉不吃小卷，那只要NT30元耶。。。

PS. 不能加湯~~~~~~~~

70元很值得啦!!! 難得有我愛吃的小卷耶~~~ 

肉厚又脆!!!很Ｑ彈耶～～～　而且份量不少呀。

看看這麼清澈的湯頭！！！真的是極甜！！！

米粉感覺煮很久了，但是卻不會爛爛的。。。怎麼辦到的？？？

接著來看看3年前吃的心得好了: 

食記＠台南。邱家小卷米粉。大菜市 - 國華街［20120308］

因為愛莉絲的嘴巴實在停不下來，所以就計畫來個台南小吃之旅～～～ 第一站來到台南人口中的｛大菜市｝國華街這邊！！！　 附近可是有很多好吃的小吃，而且都已經在此地營業一甲子之久了呢。 這麼有歷史的地方，當然也要來走跳一下。

這招牌看起來就好有歷史～～～　    ...