【高雄新興零食嘴甜品】酸甜會回甘的好蜜餞- | 台灣美食網
2021年6月21日—有正合興的分店!這次共買了五款,外包裝看來也比安平老店貴氣許多,huiko不禁問:和安平老街是同一家嗎?店家回答是肯定的。再要求試吃化核梅, ...
我在今年過年時,逛了一趟安平老街, 對媒體極力吹捧的永泰興蜜餞不 感興趣, 正感失望之際,在正合興試吃的蜜餞極為對味, 只買了兩包回去,因為正合興不可以樣樣試吃(這樣有點小氣), 但買回家之 後,那股蜜餞帶點果味的酸甜、縈繞在口腔的回甘感, 又覺得買太少了,不想在高雄火車站前的中山路上, 有正合興的分店!
這 次共買了五款,外包裝看來也比安平老店貴氣許多, huiko不禁問:和安平老街是同一家嗎? 店家回答是肯定的。
再要求試 吃化核梅,口味果然如出一轍, 荷包內的小朋友又出走了。
這次買的都是小包裝,每包$50元,大包則是$100元, 外縣市 滿一仟元以上免宅配費,以正合興好吃的程度, 這樣的門檻不高。
化核梅
外觀佈滿了灰白色的中藥粉,嗜吃梅子又懶得吐籽的人, 這款真是很好的選擇,一開始微微的甜,略略咀嚼後會有酸感, 又適時和甜味融合,再多咬兩下,口中會有一股甘味!
油切仙楂
會買它全是衝著「油切」二字,真是標準愛吃又怕肥啊! 店家特別交待要吃了這個也要多喝水。
呃~~撇除「油切」二字,這款帶給我的感動度比較不高, 很單純的仙楂味,不會過酸,可能是因為用整顆仙楂製作的, 有時會咬到果核,不是難吃,但感動度不高, 下次會想買些特別口味的。
梅味芒果青
愛吃酸的人一定很愛!還保有果肉的些許水份, 果肉有點脆,初入口會酸到皺眉頭,但細細咀嚼後又有甜份, 孕婦和嗜酸者一定會欲罷不能,只huiko承受不起這種酸度。
陳皮果 本來以為口味會和常吃的廣式陳皮果差不多, 又是另一個誤會,聞起來味道和廣式的很像...
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