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2020年3月27日—除了碗粿,也有肉圓、虱目魚湯等,甚至還有伯爵奶茶喔!閨蜜的娘家在台北圓環附近,她說不知經過這家多少次,但卻從來不曾 ...
60年前從一根扁擔開始的碗粿之家,目前的經營者傳承自姑姑及父親的手藝,把簡單的米製品做到極致,保留傳統的好滋味,不僅留住老客人,也吸引了年輕人的喜愛。除了碗粿,也有肉圓、虱目魚湯等,甚至還有伯爵奶茶喔!
閨蜜的娘家在台北圓環附近,她說不知經過這家多少次,但卻從來不曾走進去過。碗粿之家招牌上寫著50年老店,但創始於1959年,迄今已超過60年了!可見招牌是10年前做的XDD,但覺得還很新的感覺。碗粿之家位於大同區,離捷運北門站、台北車站及中山站,大約走路都約10分鐘可抵達。
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走進碗粿之家後,並沒有華麗的裝潢,但整理得很乾淨,夏天還能有冷氣吹。地板是傳統的碎石子地,搭上好整理的不銹鋼桌面,還不到用餐時間,但店面已有不少客人了!
碗粿之家傳承60年的美味,是由姑姑從一根扁擔開始販賣碗粿起家,多年來已受到各大媒體的報導,這樣的經典就是大稻埕的特色,所以大家有空來到大同區,可以到巷弄中尋找這樣飄香很久的古早味。不過現在碗粿之家,在中和、板橋及土城都有分店了,大家也可就近嚐嚐看!
碗粿之家的價目表,主食就是碗粿及肉圓,另外搭配貢丸湯、花枝丸湯及虱目魚丸湯,特別的是搭配伯爵奶茶及仙草涼草,應該是因應年輕客群的需求。貢丸、花枝丸及虱目魚丸都可以買生的回家煮,還有自製辣椒醬也有販售。
店內有張桌子上放了一個不銹鋼鍋具,裡頭放了一碗碗的碗粿,並且還放上了一條厚毛巾來保溫。牆上有個<碗粿請自取>的告示,但這天是老闆親自拿給我們的。
這...
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