新北金山 | 台灣美食網
2020年2月18日—墨魚香腸($200).兄弟食堂的墨魚香腸是用炸的,外皮酥脆,裡面有整塊的墨魚,吃起來Q彈味美。·脆花炒大腸($220)·香煎豬肝($180)·髮菜淋魚捲($270).
說到金山老街最有名的就是鴨肉囉! 除了人山人海的鴨肉外,金山老街媽祖廟旁的「兄弟食堂」也是不能錯過的在地老店,這裡有許多現在很少吃到的道地老台菜,價格也不貴,是到金山玩時用餐的好選擇喔!
兄弟食堂就位於金山老街媽祖廟的旁邊,對面是警察局,紅色的招牌很很好認。門口有幾個傳統大蒸籠,以前經過時很有印象。從兄弟食堂再往前開有一個公有的免費停車場,小涵每次都把車停在那裡,再去逛金山老街。
店裡沒什麼裝潢,但還算乾淨整齊明亮,用餐環境也比金山鴨肉舒適一些。
兄弟食堂沒有菜單,點餐是要到門口外面的冰櫃和服務人員點。
這點真的有點討厭,但在點餐時隨時都可以詢問服務人員價格,還好這裡的餐點不貴,這天點的每道菜都是200多元。但如果點海鮮類的話,建議還是先問一下價格比較保險。
小涵事先有爬文過,點的都是兄弟食堂的招牌菜喔!
因為我們只有四個人用餐,所以全部都點小份的。主食的話只有白飯,沒有炒飯、炒麵,白飯一碗$10元。
墨魚香腸 ($200)
兄弟食堂的墨魚香腸是用炸的,外皮酥脆,裡面有整塊的墨魚,吃起來Q彈味美。
可以搭配旁邊的蒜頭,很好吃喔!
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脆花炒大腸 ($220)
這道應該是兄弟食堂最有名的招牌,來這裡必點!
所謂的脆花就是花椰菜乾,口感脆脆的,有點像筍乾,好特別,和平常新鮮的花椰菜完全不一樣。
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