【台南美食】台南精緻麵食！顛覆你想像的麵食專賣店，只給你 ... | 台灣美食網

2021年1月12日—「萌生精緻麵食」店家位於台南東區自由路二段上，不屬於東區一級鬧區，反而藏匿在自由路上以住宅為主的區域，開設在三角窗入口處，簡約的門面讓騎車 ...

台南美食「萌生精緻麵食」[1]乍聽店名會覺得是一般麵店，但其實品嚐過，反而會被店家獨特又純粹的料理手法所驚豔，使用自製無添加的麵條，再搭配上取自天然食材燉煮的湯頭，就連配菜花生也是手工製作，這渾然天成的美味，還榮獲國際無添加美食評鑑大獎殊榮，好吃又讓人讚歎的料理，吃過完全不踩雷還會意猶未盡呢~這屬於台灣人的道地的職人精神，難怪獲得網友google 五顆星超高評價！

「萌生精緻麵食」店家位於台南東區自由路二段上，不屬於東區一級鬧區，反而藏匿在自由路上以住宅為主的區域，開設在三角窗入口處，簡約的門面讓騎車經過的路人也會忍不住多關注幾下~

我們平日中午前往用餐，心愛a走進店面忍不住哇~~驚嘆了一聲，全白又簡約的空間裡，燈光明亮映照著一種家的舒適感，尤其是前排設計的大方桌吧檯，特別讓人有一種回家的溫馨感。

木質桌椅排列整齊的倚靠牆邊，特別喜歡一側擁有大片落地窗的位置，用餐同時也能享受街景，即便是一個人來用餐也不顯尷尬。

另還有一區半開放式的包廂空間，也同享整面的落地窗~空間裡可容納約莫6-8人，很適合一群人或家人來此用餐。

平日中午過來，生意還不錯~晚上則生意很好，如果人多想用餐，建議可事前預定，才不會等太久哦~

仔細看，還會留意到~擺設在一角，放置著店內層架上的產品介紹，萌生精緻麵食店內所選用的麵條，全由自家研發配方，且以自然陰乾的方式製作，堅持使用無農藥的友善種植，製程也不添加防腐劑、漂白劑等改良劑，因此購買回去的麵條是需要冷藏保存的哦。

「萌生精緻麵食」店內選用的醬料、湯頭更出自悠勝地旗下產品，悠勝地為台灣精品醬料第一品牌，致力於將最天然的食材原味呈現給消費者，旗下醬料辣椒醬也獲得國際無添加美食評鑑三星殊榮...