醃菜壇- 優惠推薦 | 台灣美食網
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醃菜 | 台灣美食網
雲南特色醃菜手工醃菜是利用冬天生長的芥菜去發酵而成,這一道醬菜可是每一戶雲南家庭都少不了的招牌醬菜,更是許多道料理美食中的最佳主角。 Read More
主廚教你做雲南水醃菜料理 | 台灣美食網
2020年3月2日 — 廚研所主廚江朝富則特別推薦雲南菜系的水醃菜,醃好的芥菜加入糯米糊和糖,讓醃漬的芥菜自然發酵變酸,糯米糊的澱粉質是乳酸菌的養份,當乳酸菌把澱粉 ... Read More
電視食譜:雲南水醃菜@ ciaobella's life :: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年2月25日 — 電視食譜:雲南水醃菜 · 1.熱油鍋,加入蒜頭末及新鮮紅辣椒末爆香 · 2.先將豬絞肉加入醬油略醃一下,之後入鍋拌炒 · 3.加入適量的雲南水醃菜繼續炒(也可以 ... Read More
【食譜】雲南水醃菜炒肉末@ 野和尚的燒菜筆記:: 痞客邦 | 台灣美食網
2014年11月4日 — 【食譜】雲南水醃菜炒肉末 · 1、買回來的小芥菜洗淨弄乾,去根切小段(約比中指長些就好) · 2、準備一大盆或大碗,把小芥菜放在盆裡,灑約二到三匙鹽 · 3、 ... Read More
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雲南館是桃園市平鎮區的熱門美食,以酸、辣的口感為特色,著名的菜色有蕎頭炒肉末、大薄片等,酸辣雞是熱門招牌,雲南煎餃和...
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雲南人家風味餐館是桃園市平鎮區的熱門美食,是由營業將近20年的「雲泰園」老闆所開設的風味餐廳。特色的料理如過橋米線、雲南...
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桃園市平鎮區【雲泰館(龍岡店)】店家資訊營業時間
雲泰館(龍岡店)是桃園市平鎮區的熱門美食,本店以雲南泰國料理為主,一直秉持傳統口味,用心做出每一樣道地美味的雲南泰式料...
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桃園市中壢區【雲南小館】店家資訊營業時間
雲南小館是桃園市中壢區的熱門美食,雲南小館的米干是用生米製作,將精選的在來米泡水後磨成米漿,接著澄濾、倒入模器中蒸熟...