萬丹在地美食西環牛莊陳萬丹市場紅豆餅阿基伯冰店 | 台灣美食網
2020年10月21日—一直只知道萬丹紅豆餅很有名,原來牛肉也是一大特色不說還沒發現,西環路沿路大概有十來間牛雜湯,可謂是牛肉一條街所以來萬丹就是要吃牛肉和紅豆餅囉 ...
一直只知道萬丹紅豆餅很有名,原來牛肉也是一大特色
不說還沒發現,西環路沿路大概有十來間牛雜湯,可謂是牛肉一條街
所以來萬丹就是要吃牛肉和紅豆餅囉
連續找了兩家都沒開,後來看到西環牛莊
西環路西環牛莊名符其實,腹地大又好停車,就是它了
外面有兒童遊戲設施,也是親子友善餐廳
門口有隻帶公雞帽的可愛牛公仔迎接
餐廳蠻大,可容納不少人,採大面落地窗帶來明亮感
來得早客人不多感覺很清爽
廚房在後方,服務人員聰窗口取餐
牛肉有本土溫體牛肉和頂級進口牛肉兩種
進口牛肉大概就是用在火鍋,價格有些差異
火鍋料採自助方式,上面都有價格
火鍋湯頭有牛雜和原味兩種
MENU
湯類一律 $90,另有快炒、火鍋、現切牛肉
牛腰+肝湯 & 牛肉湯 & 苦瓜牛肉
一碗湯、一碗白飯,再來一盤熱騰騰的熱炒,簡單的幸福
牛腰子有脆度Q軟,沒有腥味
牛肝帶著水嫩感,分量還不少
湯裡加一些九層塔提味
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