黄崑濱 | 台灣美食網
黄崑濱(1929年-2021年2月20日),人稱崑濱伯,生於台灣台南縣後壁鄉(今台南市後壁區)的農民。種植稻米超過五十年。在2004年擔任記錄片《無米樂》的主角之一。2006 ...
黃崑濱(1929年-2021年2月20日),人稱崑濱伯,生於台灣台南縣後壁鄉(今台南市後壁區)的農民。種植稻米超過五十年。在2004年擔任記錄片《無米樂》的主角之一[1]。2006年,他以益全香米(台農71號)得到第四屆台灣全國稻米品質競賽的冠軍。
1947年二二八事件當時,時年18歲的黃崑濱,前往新營收取出售小麥的款項,騎腳踏車途經新營圓環附近,見到嘉義縣朴子市聞人黃媽典醫師遭遊街示眾。黃崑濱目擊黃媽典被繩子繫綁在吉普車上,踉蹌前行,後來體力不支倒地,任由吉普車拖行,頓感背脊一陣涼、心頭一酸,轉身騎腳踏車返回後壁菁寮家中,後來聽說黃媽典最終被槍決在圓環之上。日後他表示:「從那一刻起,我實在難以認同中國國民黨」。後來在嘉義火車站,又目睹成排台籍人士跪在火車站旁邊一家旅館的牆邊,被持槍士兵狠踹身體,最後這排跪地台籍人士,也難逃一死。[2]
2004年,為記錄片《無米樂》主要被攝者,得到台灣觀眾的喜愛。
2006年,他種植的米得到全國冠軍,他將獎金一百萬元捐出,成立無米樂基金會,以推廣農業。
2011年10月25日,總統大選中,中國國民黨陣營使用他的照片,作為老農津貼廣告宣傳,引發爭議。國民黨發言人賴素如聲稱,此是廣告公司疏失,公開向崑濱伯道歉[3]。
2016年2月22日下午,從台南後壁騎機車到嘉義鹿草辦事時,在八掌溪2號橋上,與轎車擦撞,造成左腳踝開放性骨折,被送往嘉義長庚醫院急救[4]。
2016年12月,獲蔡英文總統延聘為國策顧問。
2020年5月,因罹患感冒一病不起,當時總統蔡英文還特地南下探視,但病情未見好轉。
2021年2月20日(年初九),15時16分在臺南後壁住家過世,享耆壽92歲。[5]
2021年3月3日,總統蔡英文頒發褒揚令,原文如下:
總統...
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