高雄鼓山區美食呷蝦燴-愛河之心附近景觀台菜熱炒 | 台灣美食網

2019年8月11日—雖然標題用鼓山美食，然而靠近高雄驕傲愛河之心的這家熱炒店－呷蝦燴，比較算是三民區美食的範圍，哎呀～管它的好吃就好咩！

雖然標題用鼓山美食，然而靠近高雄驕傲愛河之心的這家熱炒店－呷蝦燴，比較算是三民區美食的範圍，哎呀～管它的好吃就好咩！ 來來來下班後約朋友們喝一杯，吃吃台菜餐點，當然吃宵夜也是不錯選擇。

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覺得蝦類有特別到，從一品直到九品（哈），下酒菜必備的炸物與烤物都有，一般家庭客需要的台菜熱炒提供九項，主食類的價格蠻公道的，湯品的部分都是以一人計算份量。

呷蝦燴一旁就是龍心橋，橋另一邊連結著三民區同盟路，與愛河並排的它這地點超好的，很可以吃飽飯後，往一旁看星星，賞月景的散步去耶。

白蝦品質夠好，直接吃串烤，加點鹽巴就好，點這道試試呷蝦燴貨源最準確；

純粹原汁的蝦肉鮮甜好味，吃來很涮嘴，中份共１０隻蝦，當下覺得不過癮，下次來直接大份給它劃單下去。

這道絕對是下酒良品，同時也超好配白飯，而且當熱騰騰白飯帶出鹹豬肉油脂香，再豪爽吃法，夾兩片現切蒜片，在嘴裡激盪著更好吃的火花：

鹹豬肉好吃在於這五花肉的油花與瘦肉，可以感受煙燻的香氣與鹹味，尤其呷蝦燴廚師技術很不錯，讓肉片還保有嫩口與濕潤度，不會過乾的口感，很意猶未盡耶。

海鮮最怕不夠青，點單之前先向服務生確認過，很誠懇的她那雙不說謊的眼精讓熊熊相信了；