【台南】鱔魚意麵攻略15家（持續更新） @ 旅者小兵:: 痞客邦 | 台灣美食網

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旅者小兵鱔魚魂上身囉

目標吃遍台南乾炒鱔魚意麵

鱔魚意麵是台南有名的美食

傳說是從日據時代開始在台南發源

炒鱔魚可以分成乾炒跟羹類的二種

價格落差很大，有的差了80元

如果去店家點餐，老闆大概都會建議吃乾炒

所以這篇就是介紹台南各家乾炒鱔魚意麵

第1家：阿源炒鱔魚

聽說台南很多家鱔魚意麵都是從這裡拜師

剛好又離家裡很近

就當做第一站

老老闆炒得乾炒鱔魚意麵

入口前味道好香，鱔魚咬起來也算脆

但是鱔魚到喉嚨就是一股清香

做為鱔魚魂的第一站

覺得乾炒鱔魚意麵好貴 XD

但是後來吃了那麼多家

其實乾炒鱔魚意麵120元是平價的

店址：台南市中西區成功路399號

營業時間：17:00-凌晨2:00

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第2家：進福炒鱔魚專家

食尚玩家我國小同學阿翔的最愛

是價格較貴的鱔魚意麵

乾炒鱔魚意麵180

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