瀨戶老阿伯．激推脆皮紅糟肉圓．甜不辣專賣店 | 台灣美食網

2020年11月3日—新北市蘆洲區住了N年，在家附近終於開了一間我想吃的肉圓店了「瀨戶老阿伯甜不辣專賣店」，這下子蘆洲美食又多一間了，為什麼會想吃呢？

新北市蘆洲區住了N年，在家附近終於開了一間我想吃的肉圓店了「瀨戶老阿伯甜不辣專賣店」，這下子蘆洲美食又多一間了，為什麼會想吃呢？因為他是脆皮肉圓，油炸過的，不是說油泡肉圓不好，只是油炸的更加合我胃口，除了肉圓外還有甜不辣可以一起搭配，蘆洲有這樣的美食實在是太幸福了。

▼從店面在裝潢時，路過都會注意一下，看他一天一天越來越有溫暖的餐館感了，直到前幾天終於開幕了。

▼門口幾乎無時無刻都有人在這邊等待用餐，是不是很吸引人進去呢？！

▼晚上７點多，來來往往的食客沒停過。

▼開放式的廚房可以看出乾淨衛生。

▼脆皮肉圓的皮很非常酥脆，但稍微有點炸過頭，偏硬一點，搭配上鹹香醬汁還可以接受，是我喜歡的味道。

▼肉圓包的內餡有紅糟肉塊和筍塊，紅糟肉塊散發著微微香氣，筍塊吃起來雖然不夠清脆，但也增添了一些口感，還不錯。

▼大碗的甜不辣，裏面有各種食材，分量也不少，C/P值不錯。

▼裡面甜不辣有兩種，條狀甜不辣與片狀甜不辣、另外還有三角油豆腐、貢丸、豬血糕、蘿蔔等。

▼豬隊友最喜歡吃豬血糕，這裡的豬血糕也很好吃，我也很喜歡，微軟不會過硬。

▼油豆腐就百搭款，很難會不好吃啦，而且我很愛油豆腐。

▼我很喜歡他的白蘿蔔，可以說是裡面最好吃的一種食材，硬度剛好，味道更是鮮甜，如果整碗都是白蘿蔔我會很開心。

▼甜不辣吃完後可以到櫃檯請工作人員幫忙加湯，平常很少喝甜不辣的湯，可能今...