吃。台南 | 台灣美食網
2020年5月2日—小高收集台南虱目魚料理已超過30間,這間三官大帝廟宇旁邊「新興路無名虱目魚湯」,是當地老饕最喜歡品嚐美食店家,從飯桌起家目前是第二老闆掌廚中, ...
位在新興路上旁邊是香火鼎盛三官大帝廟。
小高收集台南虱目魚料理已超過30間,這間三官大帝廟宇旁邊「新興路無名虱目魚湯」,是當地老饕最喜歡品嚐美食店家,從飯桌起家目前是第二老闆掌廚中,老舊住宅就在前院簡易空間做起生意,用餐空間雖簡陋客人總是滿滿,來到這裡記得要先找座位再點餐,今天品嚐完虱目魚粥覺得很美味,只是品嚐之時可能有魚刺要小心。
第二代老闆已經年邁手腳還是很俐落,因為生意很好料理台是有點凌亂
拍照之時引起店家目光的注意,隨手拍照裡面用餐空間與各位分享。
鐵窗上掛著老舊菜單供客人點餐參考,這裡有賣虱目魚相關料理之外,還有小高喜歡的肉粽與菜縱,小高獨自用餐想點肉粽與虱目魚湯,可惜遇到週三及週六不賣粽子作罷,因此就點虱目魚粥與各位分享。
虱目魚粥55元+油條15元。
這碗虱目魚粥份量足定價合理範圍,虱目魚粥裡面有魚肉與蚵仔等食材。
這湯頭鹹香甘甜無腥味超好喝。
虱目魚肉紮實不柴新鮮超好吃,蚵仔很大顆又飽滿鮮甜好吃,只是部分虱目魚肉殘留少許魚刺。
白飯吸飽鮮甜湯頭超鮮美好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「新興路無名虱目魚湯」用餐環境還可以接受,服務親切,整體口感水準之上定價偏超值,值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。
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新興路無名虱目魚湯
地址:台南市南區新興路238...
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