台中溫體牛肉鍋推薦。牛老大。新鮮現宰溫體牛5秒即涮銷魂 ... | 台灣美食網

2018年10月5日—天氣轉涼就想吃火鍋，今天來分享南屯非常有名的牛老大涮牛肉。他們家的牛肉都是當天現宰新鮮溫體牛肉，首創滾...官網http://tinyurl.com/ydrkuwo3.

天氣轉涼就想吃火鍋，今天來分享南屯非常有名的牛老大[1]涮牛肉。

他們家的牛肉都是當天現宰新鮮溫體牛肉，首創滾湯中五秒涮牛肉的絕佳美味吃法，讓人大為驚豔。

全台八家分店，台中僅此一家，在這裡吃到的涮牛肉不論口感和肉質都是一級棒!除了招牌牛肉鍋之外，還有牛肉熱炒也是推薦必點，餐點好吃份量十足，而且價格不貴CP值很高，難怪人氣爆棚。

牛老大涮牛肉位在台中南屯區永春東七路與向上路口，週邊路邊好停車交通很便利。

晚餐時刻座無虛席生意非常好，幾乎都是闔家光臨，連小朋友都很愛喝他們家的涮牛肉湯。

前區座位多為2到4人方桌，後方則是 10人大圓桌。

牆面上有介紹牛老大涮牛肉的源起，從民國85年創業已經超過20個年頭。首創滾湯涮溫體牛肉這種美味吃法，一直到現在仍堅持使用當天現宰最新鮮的溫體牛肉。

廚房裡看得到工作人員正忙碌的切溫體牛肉。

牛老大的牛肉完全不經冷凍，也不是隔夜肉，新鮮看得見。

瘦肉與花肉都是搭配火鍋的現切牛肉盤，內行人幾乎都選花肉，油花比較均勻味道也比較香。

如果連一點油脂都不愛的朋友，可以直接點選瘦肉來涮火鍋。

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