澎湖、馬公 | 台灣美食網
30|部分攤家也會協助散客去處理魚,包含去鱗、切片或者是打包等等,如果要購買回台灣的話,也可以詢問店家看看是否有在幫忙做真空包裝。澎湖,馬公,澎湖第三漁市場, ...
Klook.com[1]澎湖第三漁港中的「澎湖第三魚市場」是澎湖最大的漁貨集散中心,凌晨三點半許多遊客還在美夢當中時,追尋著新鮮魚貨的人們都已經聚集在澎湖第三漁市場,準備競標從漁船上剛卸下的新鮮魚貨。 五月份的清晨,四點多天才剛透了一點微光,我帶著睡意騎著車從市區來到了位於澎湖福朋喜來登飯店[2]斜對面的「澎湖第三漁市場[3]」,那一艘一艘漁船緩緩駛入港,接力卸下了許多一箱又一箱剛從蔚藍澎湖灣中捕撈而起的新鮮魚貨,此刻的澎湖第三漁市場,熱鬧正準備開始。 🇹🇼 澎湖之旅|閱讀延伸 ➡️ 澎湖100個必遊景點總整理|含景點、美食、住宿、島際交通資訊總整理(持續更新)[4] ➡️ 澎湖交通|澎湖船票這裡訂最便宜![5] ➡️ 澎湖住宿優惠查詢[6]
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03|燈火通明的第三漁港魚市場熱鬧不已,滿著魚販們喊價與封箱膠帶拉扯的聲音,景象讓我想起了同樣是清晨限定的「基隆崁仔頂[7]」,同樣是天尚未亮、船燈卻已經亮了這裡的人們。
我背著相機、躡手躡腳的走在濕漉漉地板的漁港,鼻息之間都是溼潤的鹹味。看那暈黃的燈光染遍了每個角落,港邊滿是作業的漁人們,頭上披著汗水、臉上卻是滿滿的喜悅,這是他們出海一夜辛苦的結晶。
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魚貨從漁船上卸下後,就由岸上的人分工合作去分類與打包,有的人蹲在地上、忙著分類魚種;有的則是負責與買家討價還價,一方求著賣一個好價錢、一方則是求著買得一個好價錢,每競標賣出一箱,就表示距離下班的時間又近了一點。
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第三漁港魚市場放眼望去都是有各式各樣我沒見過的大魚,也有各式各樣的花枝、小管、魷魚等等。沒想到天還沒亮的港口就已經如此熱鬧,每條魚下船都孩是活蹦蹦的狀態,競標完成後就直接裝箱送餐廳或市場,商家都是有備而來,就是要把最新鮮、最肥美的漁獲都帶走。 ...
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