【澎湖景點】澎湖馬公第三漁市場達人教你怎麼挑漁貨!澎湖魚 ... | 台灣美食網
2021年1月5日—澎湖魚市搶鮮趣澎湖福朋喜來登酒店行程...餐廳現煮現吃,像澎湖福朋喜來登就有提供餐廳大廚料理的服務;或是請飯店協助冷凍直接帶回台灣也是可以滴~.
冬遊澎湖的最後一天,清晨5點鬧鐘聲未響就自動彈起床來,滿懷興奮的心情到澎湖福朋喜來登酒店[1]大廳準備跟著達人逛漁市場💪
「馬公第三漁市場」是澎湖最大的漁貨集散中心,深夜2、3點大家熟睡的時候,澎湖第三魚市場開始聚集人潮,琳琅滿目的現撈新鮮漁貨紛紛達港,各家餐廳漁販們一個個摩拳擦掌,瞄準獵物準備下標,他們的一天才正要開始~
這次澎湖旅遊入住福朋喜來登[2],對面就是澎湖第三魚市場走路不用5分鐘,我們參加飯店的澎湖魚市搶鮮趣[3]活動,直接由在地專業的漁市場達人帶路,深度體會獨特的漁行文化,第一次看別人競標漁貨是用寫的,整個很肅靜跟想像中吵雜的喊價完全不一樣。達人還教導怎麼挑漁貨最對時、螃蟹怎樣買才肥美,來來來~身為吃貨!到澎湖就該感受一下滿滿漁貨的熱鬧~
👉「澎湖魚市搶鮮趣」活動詳情[4]
12月澎湖天亮的較晚,早上6點出發時天色都還是深沉的模樣,街道上沒什麼行人車輛,只有我們這群人在走動,有種神秘的感覺(下圖的澎湖魚市場是離開天亮時拍的)
澎湖漁港常見的補魚方式有:拖網漁船、夜照船、延繩釣…等,每次只要有拖網漁船回港,整個漁港就會熱鬧起來,大片漁網裡 魚、蝦、蟹等五花八門、各式各樣的漁貨都有非常豐富!
才剛進來就看到 Live 漁貨競標現場魚群上面有編號,每個人都神情嚴肅專注地在手上的紙條寫下標價,達人說此時千萬不要偷跑到人家後面看寫什麼,這可是大禁忌。我想應該跟玩牌時看別人底牌一樣的惹人厭吧XD
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