推薦十大台式麵條人氣排行榜【2021年最新版】 | 台灣美食網
2021年5月7日—常見的台式麵條種類·油麵:光滑不易糾結·意麵:散發蛋麵清香·陽春麵:用途最廣泛·波浪刀削麵:口感層次豐富、方便沾附醬料·麵線:耐煮不易軟爛.
市售的麵條商品多有大、小包、經濟包等容量分別,該如何選購精準的份量著實也讓消費者傷腦筋。其實,最建議的方式是先以「單人份量×人數」做估算,再根據每個人的食量大小做調整,就能算出理想的麵條份量。
舉例來說,一人份的麵量大約為80~100g,因此若是4人小家庭便可以「80~100g×4人」算出320~400g 為基準份量;而成員中若有人胃口較好,或是有食量較小的孩童,則可是視情況增減50~100g,便能掌握更精準的數值。
至於對計算份量感到麻煩的人,直接選購有捆束或是獨立小包裝的產品也是一個好方法。由於產品中已將麵條以一人份為單位平均分裝,烹煮時只需放入與人頭數相等的數量即可,省下繁瑣的份量計算。
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