外省麵是什麼 | 台灣美食網
,2013年4月28日—外省人習慣吃的麵,被稱為外省麵,又稱白麵,也叫生麵,須煮熟了才能吃;而台灣原本流行的黃麵,是一種加了鹼的熟麵,外表塗了一層油,又稱 ...,台灣的麵食市場大體上分成兩大類,一是【外省麵】,另一是【切仔麵】或稱【擔仔麵】,一般北部人稱之「切仔麵」,南部人稱之為「擔仔麵」。,唸國中時,下午四點多放學後,總會先去麵攤吃一碗麵充饑;賣麵的是一位外省的老伯伯,所以我們都把那種麵叫做外省麵。那是一種白麵,不同於本省的黃色油麵,但也 ...,2019年1月22日—外省麵的特徵就是麵條寬扁,像是陽春麵或牛肉...
細說台灣的切仔麵、擔仔麵、外省麵 | 台灣美食網
台灣外省麵的故事20130428 @ 台灣慢活之旅 | 台灣美食網
[問卦] 外省麵到底厲害在哪裡? | 台灣美食網
外省麵@ Eric的看圖說故事:: 痞客邦 | 台灣美食網
沒有店名還是人聲鼎沸、座無虛席的外省麵、牛肉麵 ... | 台灣美食網
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Re: [問卦] 外省麵究竟是哪一省? | 台灣美食網
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[問卦] 外省麵好吃在哪? | 台灣美食網
臺南市麻豆區【安仔牛肉】店家資訊營業時間
安仔牛肉是臺南市麻豆區的熱門美食,安仔牛肉湯在麻豆地區經營已多年了,對美食更是挑剔,尤其老闆的私房美味更是獨特,而為...
桃園市新屋區【郭鵝肉海產店】店家資訊營業時間
郭鵝肉海產店是桃園市新屋區的熱門美食,2016海客之都認證餐廳推薦菜色:鮮魚米粉鍋、招牌客家土鵝肉、水煮牛資料來源:桃園客...
臺中市西屯區【台中華美街担仔麵】店家資訊營業時間
台中華美街担仔麵是臺中市西屯區的熱門美食,台中担仔麵有一種質樸、實在的精神內涵,一種純真的美感。來自台南縣將軍鄉的老...
彰化縣溪州鄉【鴻林庭園咖啡館】店家資訊營業時間
鴻林庭園咖啡館是彰化縣溪州鄉的熱門美食,鴻林庭園咖啡館是詩人吳晟介紹的餐廳,主人也經營園藝,因此餐廳佈置得極為雅致,...
新北市蘆洲區【阿郎切仔麵】店家資訊營業時間
阿郎切仔麵是新北市蘆洲區的熱門美食,阿郎切仔麵的湯頭清甜而且不油膩,店家自製的醬料獨特,若是配上小菜或豬血糕,真是美...
新北市新莊區【閹豬切仔麵】店家資訊營業時間
閹豬切仔麵是新北市新莊區的熱門美食,要品嚐要動作快的美食,位於新莊區中正路大漢橋頭「閹豬切仔麵」,到下午1點就打烊了,...
臺南市中西區【福榮小吃店】店家資訊營業時間
福榮小吃店是臺南市中西區的熱門美食,採用無添加物特高級麵粉,口感比一般麵條還要有嚼勁,篩選所有食材,有問題的絕對不用...
彰化縣溪州鄉【阿每溪州土羊肉】店家資訊營業時間
阿每溪州土羊肉是彰化縣溪州鄉的熱門美食,位於溪州鄉的阿每溪州土羊肉,營業項目包括火鍋、羊肉批發零售、提供宅配。詳細資...
臺南市中西區【赤崁擔仔麵】店家資訊營業時間
赤崁擔仔麵是臺南市中西區的熱門美食,傳統擔仔麵古早原是道重口味麵食點心,其鮮美的湯頭和肉臊則是決定一碗麵美味的最大功...
彰化縣員林市【阿火米苔目】店家資訊營業時間
阿火米苔目是彰化縣員林市的熱門美食,位於員林的阿火米苔目,是高人氣的知名小吃店,小小的店擠滿了人潮,米苔目、切仔麵、...
彰化縣彰化市【貓鼠麵】店家資訊營業時間
貓鼠麵是彰化縣彰化市的熱門美食,貓鼠麵自日據時代創立,大家一開始都會被「貓鼠麵」的名稱嚇一跳,其實貓鼠麵裡沒有貓肉、...
新竹市東區【中華麵店】店家資訊營業時間
中華麵店是新竹市東區的熱門美食,草創的中華麵店,賣的只是一些紅豆冰、粉圓、豆花之類的冷食。約4年後老闆突然想嘗試賣麵食...
臺南市中西區【台南度小月担仔面】店家資訊營業時間
台南度小月担仔面是臺南市中西區的熱門美食,無詳細資料店家地址:臺南市700中西區民族路二段216號營業時間:週一~週日10:00–22...
彰化縣溪州鄉【溪州羊肉店】店家資訊營業時間
溪州羊肉店是彰化縣溪州鄉的熱門美食,位於溪州鄉的溪州羊肉店,隱藏在田野間,貨真價實的羊肉相當好吃,各式羊料理相關開胃...
新北市中和區【濠記食坊】店家資訊營業時間
濠記食坊是新北市中和區的熱門美食,位於中和宜安路上的濠記食坊,是一間成功以「路邊攤」型態轉型成為店面的成功案例!當年...