電車吃漢1-板南線永春站炒飯(香廚) | 台灣美食網
電車吃漢-板南線永春站炒飯(香廚)前言:永春站炒飯別連想到李宗瑞啊.....很多人都會犯下想要重溫一切的錯誤,不甘心只滿足於回憶,處心積慮地想要重溫昔日人生美好的 ...
電車吃漢-板南線永春站炒飯(香廚)
前言:永春站炒飯別連想到李宗瑞啊.....
很多人都會犯下想要重溫一切的錯誤,不甘心只滿足於回憶,處心積慮地想要重溫昔日人生美好的時刻,一次又一次地藉由懷舊的藉口,前往曾經讓自己難以忘懷的度假地,一遍又一遍地重看學生時代的老電影,不顧不倫禁忌地和舊情人偷偷見面....然而我們只會發現,一切都跟第一次不同了,多數的幸福感總是無法任意複製,無法按個「重新整理」就能把昔日感覺召喚出來。
除了吃飯之外吧!
我的辦公室搬來板南線永春站附近已經一段期間了,和先前東興路的辦公室比起來,雖然氣派與裝潢都不見了,但新的辦公室附近卻是個充滿了活力的地區,尤其是我最愛的大眾飲食,永春站附近屬於老舊社區並存,住宅商業混雜,這一帶的飲食沒有龍蛇雜處的喧鬧,卻有百家爭鳴的朝氣,這一帶的店家沒有裝模作樣的裝潢,卻有扎實的庶民口味。
用句文青的慣用語來形容永春站這個美食天堂:「轉個彎就有味蕾的驚奇!」(靠!有夠娘!)
講到飯,台灣首屈一指的當人是滷肉飯,但滷肉飯有個缺點,它無法單獨食用,通常得多點碗湯或切盤肝連燙個青菜,吃起來略嫌複雜。 炒飯則不然,單獨吃盤炒飯再也正常不過,通常炒飯的份量對於尋常人而言都吃的飽,所以每個夜市、鬧區或人潮洶湧飲食匯集的地方鐵定有那麼一家炒飯店,炒飯這玩意一點都不起眼,若台灣有所謂的B級美食(註:未來我會慢慢地在文章中說明這個觀念),炒飯一定名列其中。
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