【嘉義】民雄∙五十年茂寅煎肉粿– 小不點看世界 Paine吃玩 ... | 台灣美食網

2009年5月31日—吃完了網絲捲，接著步行到中樂路去吃五十年老店「煎肉粿」。這前一天來買，可是九點多就賣光了的店，今天九點就到了，終於吃到了！不過真的很巧， ...

2018-10-03

現在是由兩位年輕女生照顧，已經不是以前的老闆了

這就是煎肉粿，其實就是煎粿啦！

這份傳統的煎粿，在這邊流傳五十年，真的有他獨特之處嗎？！

仔細瞧這煎肉粿，是在來米漿做的粿，加入一些細肉末與紅蔥頭，增加豐富度與香氣，淋上調過的醬油膏（有點像是熬過的甜米漿醬油）

煎的外面有點酥酥的煎肉粿，吃起來還不錯，純在來米漿製成的煎粿其實在鄉下還蠻常見的就是了，算是一種傳統的好味道吧！這家煎肉粿還有一個特色就是煎肉粿可以跟雞蛋一塊煎。我們今天沒這樣點是失策，因為我看到其他客人都是含一顆煎蛋，相對的煎肉粿一定會好吃更多啊！

豆腐湯：NT.10，超便宜價格，沒話說！胡椒粉太多了倒是！

桌上放著蒜泥，加上一湯匙，口味我更愛呢！這家還有賣碗粿，不過要點的時候已經賣光了。

這時發現隔壁一家好味道的粉條冰[2]，我個人覺得更值得推薦，只不過網路上倒是沒見到有人推，但我們一行人都覺得這家粉條冰更正點！

附註：這家不在中樂路上，搬家囉！文末地址。

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