【烘焙食譜】超好吃的杏仁牛軋糖做法~軟硬適中不黏牙~免海藻 ... | 台灣美食網
2018年1月19日—但是牛軋糖真的好貴壓~~所以就起了要自己動手做的念頭~想說成功的話用來送禮也不錯!!沒想到還真的給他一試就成功~~~這邊的配方是參考carol老師的配方再 ...
【杏仁牛軋糖】
其實過去我是不愛牛軋糖的，因為以前的牛軋糖都是包花生啊~我對花生有障礙…
加上以前的牛軋糖都是吃起來要你命!!牙齒必須要是鋼鐵做的才行
硬梆梆的口感實在很不討喜，好不容易嚼軟了，卻又面臨黏牙的考驗……
吃個牛軋糖像在戰爭一樣，所以對這樣產品一直興趣缺缺!!
直到研究所的時候，吃到犁記跟糖村的牛軋糖後!!整個很驚艷~~我最討厭的花生換成最愛杏仁了~~
另外口感也沒過去吃過的那麼硬~~加上那股濃濃的奶香，讓我一次可以嗑掉十個，也自此之後就愛上了牛軋糖。
但是牛軋糖真的好貴壓~~所以就起了要自己動手做的念頭~想說成功的話用來送禮也不錯!!
沒想到還真的給他一試就成功~~~這邊的配方是參考carol老師的配方再稍微做調整的~~
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