松村燻之味"煙燻滷味" @ 帶著相機去旅行的小紫:: 痞客邦 | 台灣美食網
冷藏約可保存7天,冷凍約10天,不用加熱直接就可食用。整體而言,松村燻之味的冷 ...
台北的同事帶來了好吃的甜甜圈、和咖啡給我們當下午茶,想說也被請了不少次,
也該盡地主之誼,
買些什麼台南名產讓他們帶回去;
身為台南人的我,
還真不知道該買什麼台南有什麼名產、伴手禮,
想了又想,
決定買"松村燻之味"的煙燻冷滷味。
松村燻之味,
發源於台南成功路之鴨母寮市場,
是一間已經有40年歷史的煙燻滷味專賣店,
創始人松村先生堅持新鮮食材在加上藥材與傳統秘方,
現滷後在燻烤,
特殊的滷製技巧己虜獲許多饕客的心。
目前在台拓展不少家分店,
以滿足居住各個角落的客源,
當然,
也可透過宅配的方式。
我選擇離家較近的民族路的赤崁店購買,
一開始有些被松村產品不夠華麗的包裝嚇一跳,
除了部分產品是用透明塑膠盒裝外,
其餘的都只是用塑膠袋裝;
隨手拿了一些鴨腳、鴨腳、鴨腱、香菇、杏鮑菇、綜合(豆皮、鴨血),
覺得沒有買很多,
卻花費了850元!
鴨翅,
有分原味、辣味,
我全部都買辣味;
一袋4支100元;
煙燻的味道滷得很透,
一入口整個煙燻的味道充滿於口中,
...
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