台中市中非咖啡早餐(中菲行) @ blog | 台灣美食網
中菲咖啡是一家在台中開了很久的老咖啡廳了,大約快40年了。網頁上提到---咖啡達人廖仁村先生,從1977年批發咖啡豆開始,成立「中菲行」,鑽研咖啡煮法與 ...
中菲咖啡是一家在台中開了很久的老咖啡廳了,大約快40年了。
網頁上提到---咖啡達人廖仁村先生,從1977年批發咖啡豆開始,成立「中菲行」,鑽研咖啡煮法與烘培,以虹吸式的煮法為招牌訴求,建立起中菲咖啡的王國。(詳細介紹請看http://chungfeicafe.webgo.com.tw/b21.php)
以前要買咖啡豆的時候或是近年來虹吸式咖啡已經越來越少店家使用的時候,想喝杯傳統的虹吸式咖啡時,資深美女就會來到中菲行,品味著古老的氛圍及味道。
近幾年流行早午餐,中非咖啡也賣起早餐,還附有虹吸式煮法的招牌咖啡,假日的早上如果想喝杯好喝的咖啡,我們就會選擇到中非咖啡吃早餐。
店內的裝潢,還滿有古老的味道,店外應該是給吸菸的客人使用的。
桌上的調味料
早餐的menu,一共四種,其中一種是素食者可以食用,每一種早餐都附有餐前豆漿、蔬果沙拉、餐後飲料。我們選了A火腿蛋與厚片吐司跟C起司蔬菜西班牙香料堡。
一邊翻閱著店裡面的雜誌,餐就到了,這份是火腿蛋與厚片吐司,吐司抹的是香氣逼人的花生醬,一杯無糖豆漿,雖然無糖,但喝起來滿順口的,水果沙拉醬汁是日式清淡的,荷包蛋可以加上桌上的鹽或醬油食用,是一份清爽無負擔的早餐。
起司蔬菜西班牙香料堡的沙拉是水果,沒有醬汁,堡裡面的都是生菜蔬食,感覺是非常健康的。
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