[萬華美食] 小王煮瓜～ 米其林必比登推介，華西街必吃黑金魯肉 ... | 台灣美食網

2020年9月17日—說到台北有名的魯肉飯，華西街夜市裡的老店「小王煮瓜」的黑金魯肉飯絕對榜上有名!2020年繼續蟬聯米其林必比登推介，是萬華必吃美食。說到小王煮 ...

說到台北有名的魯肉飯，華西街夜市裡的老店「小王煮瓜」的"黑金魯肉飯" 絕對榜上有名! 2020年繼續蟬聯米其林必比登推介，是萬華必吃美食。 說到小王煮瓜許多人或許不知道，其實小王煮瓜原本的名字叫做「小王清湯瓜仔肉」是華西街裡45年老店! 小王清湯瓜仔肉在2019年11月重新裝潢，並改名為「小王煮瓜」，新名字好聽可愛又好記啊! 重新裝潢後的小王煮瓜走的是文青風，用餐環境比以前舒適，而店裡的好味道完全沒變。

小王煮瓜位於華西街後段，附近也有幾家人氣名店，像是阿義魯肉飯、壽司王、源芳刈包、昶鴻麵點等等，可以來個華西街美食一條龍。

重新裝潢過的小王煮瓜在整排老店中特別顯眼，門口還有一台餐車做裝飾。

>> 萬華住宿推薦最新房價查詢！[1]

沒什麼人的照片是小涵在用完餐約晚上8點多才拍到。我們到的時候裡面是客滿的，要在門口排隊。

好在店家效率很不錯，上菜很快，大家一下子就吃完離開，所以只等一下就有位子囉! 

門口的餐車很有意思，上面的招牌寫著小王煮瓜 SINCE 1975，已經45年了，真的是老店了，現在是第二代老闆在經營。

紅色燈籠上寫的米其林推薦庶民小吃，餐車上還有瓜仔罐頭。

這兩樣就是瓜仔肉湯好喝的關鍵吧!

走進店裡，店內很長，座位很多。

裝潢是文青風，感覺明亮乾淨整齊，洗手間也很乾淨，擺脫傳統小吃店的刻板印象。

最前方是店家的工作區，看起來滿乾淨的，也很有效率，所以上菜很快。

這一大鍋就是清湯瓜仔肉囉！