【台北萬華】小王煮瓜:華西街必吃黑金滷肉飯萬華滷肉飯 ... | 台灣美食網
2020年3月19日—二代接力後躍上2019年米其林指南必比登推薦,現已重新裝潢空間更加明亮文青,推薦招牌必點「黑金滷肉飯、清湯瓜仔肉」。
華西街是觀光客會來的一個點,其中必吃「小王煮瓜」這間40多年歷史老店,
二代接力後躍上2019年米其林指南必比登推薦,現已重新裝潢空間更加明亮文青,推薦招牌必點「黑金滷肉飯、清湯瓜仔肉」。
華西街觀光夜市鄰近龍山寺,歷史韻味濃厚的老街,走在這裡像是舊時台北的縮影,
SINCE1975小王煮瓜全新翻修後讓人眼睛為之一亮,裡裡外外的空間給顧客更為舒適的明亮用餐空間,門口的移動式台車讓外觀更為豐富有趣。
小王煮瓜座位數頗多,鮮明活潑的色調日上木質色調及洗石子地板,都將台灣傳統小吃店特色融合,
走到底處設計的圓型辦桌,更是台到底,卻又新穎的新氣象,用餐起來很舒服。
一進門就飄香的黑金老滷還有這大鍋的瓜仔肉湯就是兩大王牌。
小王煮瓜菜單有分內用與外帶,差別在於外帶多了便當可選擇。
❚ 香菇魯肉飯 $66
魯得黑金閃亮的魯肉一入口就化掉的香甜帶點焦香氣,配上香菇獨特的香氣,
再來一口浸潤醬汁的白米飯濕潤而粒粒分明,整體口感清爽不膩口,最後嘴上還彌留略黏嘴的膠質,好吃。
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