《新竹》客家好滋味欣園菜包Q彈餡多 | 台灣美食網
2019年3月11日—菜包是客家傳統美食,新竹縣關西鎮欣園菜包位於台三線上,店面雖不起眼,卻總是吸引一車車的人潮光顧,不少還是專程從外縣市趕來,就是要嘗看看皮Q ...
欣園客家菜包店員工現包現賣客家菜包。(徐養齡攝) 關西欣園客家菜包一口咬下滿是蘿蔔絲及豬肉餡料。(徐養齡攝) 關西欣園菜包店的客家菜包外型飽滿,料好實在。(徐養齡攝)菜包是客家傳統美食,新竹縣關西鎮欣園菜包位於台三線上,店面雖不起眼,卻總是吸引一車車的人潮光顧,不少還是專程從外縣市趕來,就是要嘗看看皮Q彈、餡飽滿的客家好滋味。
客家鄉鎮做菜包的店家不在少數,如何做出市場區隔,討好每張挑剔的嘴,方能在傳統美食中拼出商機,欣園客家菜包的傳統菜包獨樹一格,不僅大小硬是大上別人兩號,內餡更是飽滿,吃1顆就有飽足感。
欣園菜包隨時都有4、5名內場人員在店裡趕工包菜包,才能應付門口絡繹不絕的購買人潮,必點的客家菜包賣得最好,成分是蓬萊米、糯米、新鮮蘿蔔、台灣春菇、溫體豬肉,用料講究。
除此之外,另有酸菜包、艾草包,皆選用高成本的溫體豬,客家鹹、甜水板也是一絕,饕客們對菜包的外皮最為津津樂道,原因在於其口感不像一般菜包嚼勁十足,卻不會軟綿綿入口即化,吃起來沒有壓力,白蘿蔔餡不油不膩,令人口齒留香。
店名:欣園菜包
地址:新竹縣關西鎮中豐新路135號
電話:(03)5879576
營業時間:每天上午6點到下午1點,每周四公休
價格:欣園客家菜包每顆30元
(中國時報/徐養齡)
更多在地美食看這裡[1]
References ...2021-0131 新竹縣關西鎮客家菜包@ 陽明山腳下的法蘭克 | 台灣美食網
57K古早味菜包- | 台灣美食網
[新竹關西]隱身菜市場的美味-日進客家菜包 | 台灣美食網
《新竹》客家好滋味欣園菜包Q彈餡多 | 台灣美食網
【新竹關西】吃現做新鮮客家菜包囉! ~李記菜包57K 古早味菜 ... | 台灣美食網
【新竹關西】超搶手「阿嬌菜包」必吃客家蘿蔔絲包!食尚玩家 ... | 台灣美食網
【新竹關西美食】阿嬌菜包.超搶手很快就賣完的客家菜包.碗 ... | 台灣美食網
客家菜包- 優惠推薦 | 台灣美食網
新竹關西 10間推薦美食,CP值超高的小吃大合輯! | 台灣美食網
新竹縣橫山鄉【山中傳奇鮮奶麻糬】店家資訊營業時間
山中傳奇鮮奶麻糬是新竹縣橫山鄉的熱門美食,位於內灣老街裡的「山中傳奇鮮奶麻糬」,成立於民國89年4月。取其名之意義是...
桃園市中壢區【劉媽媽菜包店】店家資訊營業時間
劉媽媽菜包店是桃園市中壢區的熱門美食,推薦菜色:油飯、花生包、紅豆包、豬肉包、芋頭包皮薄餡超多,種類也多,如蘿蔔絲、...
新北市板橋區【來得福川菜客家菜餐廳】店家資訊營業時間
來得福川菜客家菜餐廳是新北市板橋區的熱門美食,來得福始於1982年,曾被非凡大探索(2007/01/20糖醋黃魚、五更腸旺、宮堡蝦仁...
苗栗縣銅鑼鄉【福欣園餐館】店家資訊營業時間
福欣園餐館是苗栗縣銅鑼鄉的熱門美食,苗栗縣特色美食認證類別:客家料理提供wifi在西洋風格的視覺空間裡嚐著客家道地料理,...
新竹縣竹北市【全家福客家菜館竹北店】店家資訊營業時間
全家福客家菜館竹北店是新竹縣竹北市的熱門美食,2001年全家福客家菜館在竹北市誕生,以專業客家菜起家,是最道地的客家菜也...
新北市三峽區【阿爸的客家菜】店家資訊營業時間
阿爸的客家菜是新北市三峽區的熱門美食,最初在餐廳當學徒,學成之後,偶然之下回到家鄉吃到老一輩的客家菜餚,主要是家常小...
新竹縣北埔鄉【彭家粄糕】店家資訊營業時間
彭家粄糕是新竹縣北埔鄉的熱門美食,彭家粄糕維持著傳統的製作方式,以純米食為主,不添加任何防腐劑,彭家賣的品項雖然不算...
苗栗縣公館鄉【陳師傅餐館】店家資訊營業時間
陳師傅餐館是苗栗縣公館鄉的熱門美食,苗栗縣特色美食認證類別:客家料理竹塹元素的空間裝飾很有客家風,經陳師傅的研發改良...
新竹縣新埔鎮【粄條姊】店家資訊營業時間
粄條姊是新竹縣新埔鎮的熱門美食,粄條姊有各種口味的料理板條,吃了還想吃,尤其是炒板條有好多種最特別的是只賣粄條餐唷,...
新竹縣北埔鄉【陳媽媽黃金包】店家資訊營業時間
陳媽媽黃金包是新竹縣北埔鄉的熱門美食,北埔鄉「陳媽媽黃金包」老闆吳碧嫦傳承母親客家米食好手藝,去年8月她嘗試將地方盛產...
新竹市北區【素食水煎包餡餅】店家資訊營業時間
素食水煎包餡餅是新竹市北區的熱門美食,素食水煎包餡餅位在北大路上,雖然沒有招牌,但水煎包跟餡餅可是非常的好吃,而且店...
桃園市平鎮區【善園客家小館】店家資訊營業時間
善園客家小館是桃園市平鎮區的熱門美食,105年度桃園市客家美食認證優質餐廳推薦菜色:福菜肉片湯、油悶筍、油雞成立於2000年...
桃園市龍潭區【老頭擺客家菜】店家資訊營業時間
老頭擺客家菜是桃園市龍潭區的熱門美食,好客之都Ⅲ詳細資料店家地址:桃園市325龍潭區中正路三坑段546號營業時間:週一至週五11...
桃園市平鎮區【釀香居懷舊餐廳】店家資訊營業時間
釀香居懷舊餐廳是桃園市平鎮區的熱門美食,好客之都Ⅲ詳細資料店家地址:桃園市324平鎮區平東路25號營業時間:11:00-14:00;17:0...
苗栗縣苗栗市【龍華小吃】店家資訊營業時間
龍華小吃是苗栗縣苗栗市的熱門美食,苗栗縣特色美食認證類別:客家料理老闆對食材的堅持讓人小小一口大大滿足,佳餚道道驚奇...