【台中小吃】老吳臭豆腐日進街 西區：在地四十年老攤自製 ... | 台灣美食網

2017年8月7日—在篤行路、日進街這一帶其實也是在地相當熱鬧的美食商圈，而且多數價位經濟實惠，.而原本在篤行路的【老吳臭豆腐】...地址：台中市西區日進街68號.

講到台灣一定不能錯過小吃，而臭豆腐是最常看到外國人必吃或最愛拿給外國人吃的，

雖然我們習以為常，但多數外國人卻敬謝不敏XD，每次看到他們吃的反應都覺得很有趣！

是的！這篇就是久違的突然想來吃個臭豆腐，一GOOGLE的第一間就是【老吳臭豆腐】，

台中的臭豆腐其實也相當競爭，因為每個網友都會有自己心目中的最推薦美味，

剛好看到這家老吳的GOOGLE評價很不錯，所以就看著部落格文章找到日進街這一帶。

在篤行路、日進街這一帶其實也是在地相當熱鬧的美食商圈，而且多數價位經濟實惠，

而原本在篤行路的【老吳臭豆腐】是騎樓下的路邊攤，已經在地開業有四十年的時間，

現在在日進街已經有了自己的小店面，吃東西會有空調冷氣不用擔心夏天炎熱滿身汗，

賣的品項非常簡單，主食只有一道臭豆腐，其他都是湯品，但價格算是便宜的！

下午三點才開店，不過一開客人就陸續不斷上門，外帶的其實比內用還多，

客人現點才會下鍋油炸，不太有看到那種先炸起來擺在鍋邊的，所以要花點耐心等，

攤位上兩大鍋的配菜跟佐料們，給的量多自然備料也不能少，小黃瓜絲也都是親手刨絲，

配菜(小黃瓜+泡菜)給的量相當多，不說我還以為是來外帶一盒小黃瓜絲的呢XD，

泡菜應該也是他們家自製，因為吃起來的口味與坊間臭豆腐的台式泡菜風味不太一樣，

現場會看得到是因為不會刨很大量起來擺著，為了新鮮口感都是一大鍋快用完再現刨。

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