台北『2021台北新開幕餐廳』 | 台灣美食網
「很平價的歐法式料理且具特色又美味,環境及服務令人放鬆;其中最合我口味的是菜色有油封鴨腿、小牛菲力威靈頓及佛手柑舒芙蕾。 鴨腿經烤過後已無油膩感,剩下的鴨香味滿滿,鴨心口感特別、不硬而是Q彈像果凍且無腥味,鴨腿配青豆馬鈴薯泥超讚的大愛👍🏻 威靈頓本來就是很討喜的料理,但有兩種肉就很有店家自己的巧思,內餡不知加入的綠色菜是什麼但帶有酸味,如果沒有這個酸味會更好 佛手柑舒芙蕾旁邊附的雪酪超讚清爽又開啟甜點胃,舒芙蕾本人的口感真的像雲朵一樣但又不是一含就化、而是濕潤似慕斯同時又有點彈牙,神奇的口感一試就愛上,佛手柑的香氣迷人,配上旁邊的莓果醬超完美!」
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