牛肉湯食譜 | 台灣美食網
2020年2月23日—個人真的滿喜歡台南牛肉湯的,這天剛從台南回到台北,就想說來試試看全聯架上又看到...熬煮30分鐘以上,整個湯頭會變色,接著把熬煮的食材都撈出來 ...
最後更新時間: 2020-02-23 作者: Nash[1]
個人真的滿喜歡台南牛肉湯[2]的,這天剛從台南回到台北,就想說來試試看
全聯架上又看到特價牛肉,就毫不猶豫的買下來,並寫下這篇牛肉湯食譜
這種零失敗牛肉湯作法與台南牛肉湯相似度87%,保證你在家也能輕鬆做出來
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牛肉湯食譜|零失敗牛肉湯作法-材料準備
想要喝牛肉湯也不用去搞一些溫體牛肉,其實冷藏肉的表現就已經夠好了
全聯這種美牛牛肉片,基本上就是價錢高一點,但是味道很好油花也棒
一盒大概是一人份,要吃多少就買幾人份呢,那牛肉湯食譜總共要準備什麼呢?
牛肉火鍋片 (一人份大概是 150g-180g)
洋蔥1顆
貢丸2顆
高湯材料2組
牛肉湯食譜|零失敗牛肉湯作法-熬製高湯
我們先來做一下牛肉湯的湯底,台南的牛肉湯底大多是蔬菜
蔬菜大多也就幾種,洋蔥應該...
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