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...於是開始牧場轉型,位於造橋鄉豐湖村的牛奶故鄉(苗翔牧場)於2004年底轉型為觀光休閒牧場,擁有大片翠綠草原,除了是專業乳牛牧場,兼營田媽媽特色餐廳, ...
已故前台灣省主席謝東閔先生,於1974年到苗栗縣造橋鄉視察時,看到造橋鄉多為丘陵地,無法耕作高產值農作,提議種植牧草飼養乳牛,以達生產牛乳,提高農業產值,於是造橋鄉開始經營酪農產業,這項政策對造橋農業帶來多年的榮景。
近年來WTO對農業的衝擊,政府開始鼓勵酪農戶離酪轉業,於是開始牧場轉型,位於造橋鄉豐湖村的牛奶故鄉(苗翔牧場)於2004年底轉型為觀光休閒牧場,擁有大片翠綠草原,除了是專業乳牛牧場,兼營田媽媽特色餐廳,有多樣當地客家美食,以及牛奶、南瓜等相關美食供遊客品嚐,也有民宿、會議廳、餐廳、景觀步道、生態池、觀景台(可看高鐵)、動物區等,是休閒度假、聚會、聚餐的好場所。
牧場佔地廣闊,位在高鐵經過苗栗段路線旁,上行至園區賞景高點─瞭望台,可遠眺美景、有時還可觀賞大冠鷲天空盤旋,更可欣賞到整列高鐵列車快速穿越經過的特殊景觀。牧場除主要飼養的乳牛群,還有羊、豬、兔子等可愛動物供觀賞餵食,也可體驗近距離的趣味經驗。團體出遊,另有會議室可提供使用。
每年6~7月份,為造橋重要活動─南瓜節慶時期,牛奶故鄉(苗翔牧場)特闢有南瓜隧道,並種植多種觀賞及食用南瓜,除了讓遊客漫步南瓜隧道並欣賞各式南瓜,餐廳並使用南瓜入菜,推出多款南瓜風味美食。
牛奶故鄉乳牛園區 台13甲公路入口(右轉)
造橋鄉豐湖村 牛奶的故鄉(左轉)
牛奶故鄉 往左走
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